¿Qué lado de la placa ¿Coloca la servilleta en al configurar una tabla?

Durante la Edad Media las personas utilizan sus manos para comer y el único lugar para limpiar sus manos estaba en el borde del mantel. Cambiar el mantel con frecuencia era una necesidad. El francés comenzó la adición de una cubierta adicional para el borde de la mesa que hizo fácil cambiar mientras no molestar a los huéspedes o ajustes. Esta cubierta finalmente se separó para que los huéspedes para limpiar sus labios; esto llevó a servilletas de lino individuales.

Al configurar una mesa, la compresa puede o bien ser bien doblado o enrollado y se inserta en un anillo de servilleta, y luego se coloca a la izquierda de la placa de la cena. También puede ser atractivo coloca dentro de un vaso de vino o colocado en el centro del plato.

A finales de la década de 1700 el tamaño servilleta estándar era 45 por 35 pulgadas. Por la década de 1800, servilletas de tela se usan habitualmente y, para añadir interés a los ajustes de lugar, los anfitriones se acercó con una variedad de formas creativas para doblar la servilleta.