Cómo iniciar un negocio Postre

Haces un gran postres. Su familia se ve con ganas de comer sus postres durante las vacaciones. Usted les ha dado a los amigos, compañeros de trabajo y vecinos-y favorables sobre sus habilidades para hornear. Como resultado de ello, de lo que has querido iniciar un negocio de postre por un tiempo, pero ha estado arrastrando los pies. Tal vez todo lo que necesita son algunos consejos para ayudarle a empezar.


Video: parte 1 plan de negocios pasteleria.wmv

Consulte con su oficina de licencias de negocios de la ciudad o del condado para ver qué tipo de licencias / permisos que se necesita para iniciar un negocio postre horneado. Ver si necesita alguna certificación del departamento de salud o saneamiento.

Prepararse para una inspección sanitaria. Su departamento de salud local comprobará que su sitio esté preparado para el servicio- que su equipo funciona properly- que existe una ventilación adecuada para ovens- que todas las áreas están sanitized- adecuadamente que existe conciencia de alimentos y el lavado correcto de las manos y que usted no tiene un problema de plagas. De acuerdo con la Asociación Nacional de Restaurantes, también debe revisar su código de salud local para cualquier requisito especial, locales.

Averiguar el tipo de equipo que se necesita para su negocio de postres, tales como hornos, frigoríficos, fregaderos de trabajo / mesas, mezcladores, estantes de almacenamiento, bandejas de horno y sartenes y cuánto cuestan.

Busque las tiendas al por mayor y al por menor en la zona que llevan los ingredientes para hornear que necesita a un precio asequible.

Decidir sobre un nombre y un eslogan pegadizo para su negocio postre. Si no hay nadie más con el nombre de la empresa, registrarlo. De acuerdo con Business.gov, puede usar su nombre completo como su nombre comercial, si usted es el único propietario. Sin embargo, si su nombre comercial es diferente de su nombre, es posible que tenga que presentar un nombre ficticio con una agencia gubernamental, dependiendo de su estado (ver Recursos).

Plan de lo postres se va a vender. Si usted tiene una receta secreta que todo el mundo parece que le gusta, incluirlo en su menú.

Video: Hacer de tu pasión un negocio

Asistir a las clases de negocios y cocción para obtener ideas sobre el crecimiento de su negocio y estudiar formas creativas para hacer sus postres. Manténgase al día sobre las normas de seguridad alimentaria a través de programas de formación en el área (ver Recursos).

Dar muestras de sus postres cuando se puede-en funciones escolares, cenas de compromiso, oficinas locales. Ofrecer para hacer postres para la fiesta de cumpleaños de un niño y dejar tarjetas de visita en la tabla para los padres para recoger.

Coloque su negocio en línea postre, así que la gente puede comprar desde su sitio web o hacer publicidad en una página de publicidad gratuita. Añadir costes de envío para ahorrar dinero cuando el envío de sus cookies. Una vez más, incluir su tarjeta de visita y tal vez ofrecer un descuento para los clientes de la repetición.

Video: Construyendo mi sueño | El negocio de la repostería

Venda su postre en la muestra de artesanía, eventos especiales y tiendas de comestibles. Visitar las tiendas y restaurantes locales para ver si pueden utilizar sus servicios.

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