Cómo iniciar un restaurante Hot Dog
La decisión de iniciar su propio negocio de hot dogs puede ser difícil ya que su forma de trabajo a través del proceso, pero los resultados finales son gratificantes. De decidir entre un edificio o local en la calle, las regulaciones del código de salud y más, abriendo su propio negocio perro caliente no es tan fácil como la venta de algunos perros calientes de pura carne en la calle. Puede ser una pequeña empresa, pero es un negocio, sin embargo, y debe ser tratado como tal.
Decidir si desea una ubicación física o de viaje de negocios perro caliente. A diferencia de muchos otros alimentos, perros calientes se pueden vender desde un edificio o en un puesto de carretera. Ambas opciones tienen ventajas y desventajas que deben tenerse en cuenta. Por ejemplo, un edificio dispondrá de alquiler, gastos de servicios públicos y mantenimiento, mientras que un puesto de carretera es portátil y tiene la capacidad de ir a donde está la gente.
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Crear un menú para determinar la cantidad de dinero que va a terminar gastando para sus elementos de menú. Hay muchos tipos de perros calientes se pueden vender, incluyendo de vacuno, las variedades de pollo o cerdo o una mezcla de pollo, carne de res y cerdo. También puede vender salchichas italianas y polacas junto con acompañamientos tales como patatas fritas y aros de cebolla. Puede fijarse aparte de otros negocios, ofreciendo artículos que no tienen.
Crear un plan de negocios. El plan de negocio es el aspecto más importante de iniciar su negocio de hot dogs. Es un modelo para su negocio y detalles de todo lo que necesita, proyecciones financieras y un plan para el desarrollo y la expansión de su negocio. Este plan será lo que los bancos utilizan para decidir si su negocio es digno de un préstamo.
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Seleccione una ubicación. La clave para cualquier negocio es decidir la mejor ubicación para su stand o edificio. Usted tendrá que elegir un lugar que aún no está invadido de competidores. Si usted tiene un carro, optar por configurar en el mismo lugar cada día para que pueda construir una base de clientes.
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Cumplir con las regulaciones. Un negocio perro caliente debe cumplir con todas las regulaciones estatales, federales y municipales para una pequeña empresa que sirve comida. Habrá licencias para solicitar, seguro de responsabilidad, las regulaciones del código de salud y más que va a tener que ser aprobado para antes de poder vender su primer perro caliente.