Cómo iniciar un negocio de alimentos congelados

Creación de una empresa de alimentos congelados es bastante simple y se puede hacer con muy poca sobrecarga. Sin embargo, se tardará un poco de planificación, como diferentes tipos de modelos de negocio de alimentos congelados están en el mercado. Este artículo le ayudará a elegir uno que más le convenga y desarrollar un método de entrega y un plan de marketing para que gane una reputación sólida que, a su vez, dará lugar a un ingreso residual para usted en el futuro.

Cosas que necesitará

Elija sus productos. Prácticamente miles de alimentos se venden congelados. Desde pizzas a los pepinillos, la táctica está siendo cubierta por muchos. Esto significa que probablemente nunca ser todo para todas las personas. Sin embargo, también significa la oportunidad de especializarse son abundantes. Elegir los productos que son fáciles de obtener y de mercado en un principio. Si usted tiene una receta de su propiedad, usted puede empezar por ahí. Si no lo hace, busque los mayoristas que venden productos únicos que no están disponibles actualmente en su área.

Escribir un plan de negocios. Su plan de negocios debe ser escrito en torno a su producto o productos y cómo va a comercializarlos. Debe incluir estudios sobre el negocio de alimentos congelados en su área, el plan de marketing previsto, un presupuesto, una lista de los equipos que necesitará para operar su negocio y su nicho de mercado.

Elija un método de entrega. La venta de alimentos congelados a menudo implica varios sistemas de entrega. Usted puede decidir para comercializar sus productos en línea y entregarlos en camiones frigoríficos, pedalear sus alimentos a negocios y hogares cara a cara o abrir una tienda. Usted también puede tener una idea de que es completamente único. Tu decides. Sin embargo, es posible que no tienen el capital para asumir un gran riesgo en el inicio. Partiendo pequeña es la mejor manera de comenzar. Esto implica la búsqueda de un supermercado ya exitosa, alimentos saludables o en otra tienda minorista que le permitirá vender sus productos en sus tiendas de un pequeño porcentaje. Esto le permitirá enviar los alimentos a los clientes fuera de la puerta y le ayudará a ganar una reputación sólida antes de iniciar una operación en toda regla que implica los servicios de entrega y una gama más amplia de productos.

Aumentar el capital. Se necesita algo de dinero en efectivo para empezar, especialmente si va a comprar un equipo de camión de reparto y cocina o arrendar un local. Póngase en contacto con la Administración de Pequeños Negocios (ver Recursos más adelante). Representantes le proporcionará información acerca de los muchos pequeños préstamos comerciales disponibles para los empresarios. Estos préstamos, llamados préstamos de la SBA, a menudo tienen condiciones muy atractivas. subvenciones perdonables también están disponibles para los propietarios de pequeñas empresas en todos los niveles de gobierno. También puede obtener un préstamo de su banco o solicitar a los particulares a invertir en su negocio. Independientemente de donde se gira para recaudar capital, debe mostrarles un fuerte plan de negocios y venta de los inversores en su idea.

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Encontrar el espacio de almacenamiento. Es importante tener un amplio inventario a la mano en todo momento. En un principio, esto puede implicar que la compra de un congelador o dos. O, si usted sabe alguien que tiene un congelador de calidad comercial, tales como un restaurante o tienda, preguntarle si usted podría utilizar algo del espacio en el congelador. Ofrecer lo alquila o un recorte de sus ingresos hasta que obtenga en sus pies. empresas de almacenamiento Mini también alquilan unidades de clima controlado.

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Obtener una licencia alimentos. Para vender alimentos en casi todas las zonas del país, debe tener una licencia de distribución de alimentos y / o una licencia para preparar la comida para la venta. Tales permisos por lo general caen en el rango de $ 75 a 200 $. Usted también necesitará hacer pases de su negocio seguro códigos de salud en su área y completar un breve curso de preparación de alimentos a través de su departamento de salud local. Espere pagar $ 50 a $ 100 para completar este curso. Si usted es corto el capital y necesita una cocina para preparar la comida, desarrollar una relación con un restaurante local y pedir al propietario para utilizar su cocina en día es cerrado o lento. Esto le ayudará a empezar hasta que obtenga su propia licencia.

Considere una franquicia. Muchas empresas con modelos de negocio probados están buscando franquiciados. A pesar de que este tipo de modelo probablemente requerirá una inversión de capital considerable, que es una buena opción si se desea anular el proceso de construcción de un negocio desde cero. Algunos mayoristas de alimentos congelados siempre están buscando contratistas independientes para comercializar sus productos. Este tipo de arreglo puede funcionar bien para usted, en el que no se requiere para obtener una licencia, encontrará una cocina o espacio de almacenamiento, o mercado cruzada con otras empresas. Sólo tiene que encontrar a la gente a comprar a su catálogo o página web corporativa. Los productos se redujeron-enviado directamente a sus clientes desde una ubicación central de la empresa a continuación. Aunque esto equivale en gran medida al trabajo de ventas exterior, es una gran manera de entrar en el negocio de alimentos congelados con poca experiencia o dinero.