Cómo construir un Carro del helado
carritos de helado son enormemente popular durante los meses de primavera y verano, especialmente con niños pequeños. Muchas personas optan por complementar sus ingresos anuales al convertirse en empresarios de helado durante la época más calurosa del año. Afortunadamente, no es demasiado difícil encontrar el equipo necesario para entrar en este negocio rentable verano. Después de todo, un carrito de helados es esencialmente un congelador en las ruedas. carros de pre-construidos están disponibles, pero pueden ser bastante caro. Esta guía le mostrará la forma más económica para entrar en el negocio de la venta de helados.
Contenido
Cosas que necesitará
- unidad de congelador portátil
- Método de transportar el congelador (tales como un pull-vagón o un camión de recogida)
- Garaje con tomas de corriente
- Helado
- Hielo seco
- Guantes
- Termómetro
- bolsa de papel marrón
- Caja de efectivo
- Libro de recetas
- Cambio
- Correspondientes licencias / permisos
- Cartulina
- Marcadores o pintura de carteles
Instrucciones
Video: CARRITOS / TRICICLOS PARA HELADOS EN FIBRA DE VIDRIO.
Coloque la unidad de congelador en la cama de su carro o camioneta.
Cargar su unidad de congelación enchufándolo a una toma de corriente estándar. La mayoría de los congeladores portátiles requieren una carga inicial antes de que puedan ser utilizados, ya que no vienen pre-cargadas. Si está utilizando un congelador camión, asegúrese de que su garaje tiene las tomas de corriente. Si se encuentra en un apartamento o no tiene un garaje con puntos de venta, un congelador a base de carro puede ser una mejor opción, ya que son más pequeñas y se pueden cargar dentro de una casa o apartamento.
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Tomar un bloque de hielo seco y colocarlo dentro de una bolsa de papel marrón. Asegúrese de que se ponga guantes mientras hace esto, como hielo seco se congela la piel al contacto. Una vez que el hielo seco se encuentra en la bolsa, lo coloca en el interior del congelador. No debe ser de 2,5 a 3 libras de hielo por cada pie cúbico de espacio en el congelador (por ejemplo, un congelador de 18 pies cúbicos = 45 a bloque de hielo seco 54 libras). El hielo seco mantendrá su helado de frío, incluso después de la carga en el congelador expira, que le permite permanecer más tiempo y maximizar sus beneficios.
Utilice el cartón y la pintura marcadores / cartel para hacer una señal para su compra. Enumerar los precios de todos sus artículos, y llegar a un nombre pegadizo para su compra para que la gente lo recuerde.
Cargar su helado en el congelador, y asegúrese de que cada elemento está representado en el signo de fijación de precios.
Tome su carrito de helados y comenzar a vender. Durante todo el día, controlar la temperatura de su congelador con un termómetro para asegurarse de que su helado es lo suficientemente frío. La temperatura ideal de almacenamiento para el helado es de 0 a 5 grados bajo cero (Fahrenheit), así que asegúrese de que la temperatura del congelador permanece en esta área. También, asegúrese de llevar una caja de dinero en efectivo con el cambio, así como un talonario de recibos en ti en todo momento. La caja de efectivo le permite almacenar sus ingresos y dar el cambio, mientras que el libro de recibos le permitirá mantener un registro de cada compra que se hace para fines de inventario.
Consejos advertencias
- Consulte con la legislación local y verificar qué medidas, en su caso, deben tomarse con el fin de registrar su nuevo negocio de venta de helados con el estado. Dependiendo de dónde viva, puede que tenga que registrar el nombre de su helado de la compra con el estado y / o adquisición de licencias y permisos correspondientes. Para ello, la venta antes de empezar, ya que podría terminar en algún tipo de problemas legales en función de su casa state.Your hielo seco va a durar más tiempo si el congelador está lleno, por lo que, a medida que vende, trate de llenar el espacio vacío con arrugado bolas de periódico viejo (una vez que el helado se ha ido) .Cuando se abre la tapa de su congelador, un paso atrás durante unos segundos y dejar que los vapores de hielo seco fluyen hacia fuera. De esta manera, no se respirará en ninguna. Asegúrese de informar a sus clientes dar un paso atrás al abrir el congelador. También sería una buena idea colocar una señal que indica esto donde sus clientes pueden ver it.You hará que la mayor cantidad de dinero por la elección de una buena ubicación para su carrito de helados. Un parque, plaza de la ciudad u otro zonas peatonales son generalmente buenos lugares en los que sell.Try tener variedad en su selección de hielo de crema, por lo que atraer la pista más customers.Keep de los productos que están vendiendo para que pueda modificar su inventario en consecuencia.
- Consulte con todos los agentes de la ley antes de empezar la venta de comida. En algunas jurisdicciones puede requerir una licencia para la calle vendors.If se le pedirá que deje un área por un oficial de policía, no discuta, o usted podría terminar con una multa (o peor) .be mucho cuidado al manipular el hielo seco. Nunca, bajo ninguna circunstancia, debe tocar el hielo seco con las manos desnudas. No respirar los vapores en hielo seco.