Lista de verduras flor comestible
Comer flores no es nuevo. Louise Beebe Wilder, en su libro "El camino fragante", describe cómo las personas que viven en la Inglaterra isabelina utilizan pétalos de gilliflowers clavo, o claveles, para agregar un sabor picante al vino o pasteles. La mayoría de las flores de hierbas y verduras se pueden comer. A menudo se añaden a las ensaladas o se utilizan como guarnición. Mantenga sus platos sencillos dejando que los sabores delicados de la flor será la estrella. Evite rociar pesticidas o herbicidas en plantas que usted está planeando para comer. Evitar el consumo de flores de las plantas que se cultivan a lo largo del borde de la carretera.
Contenido
- Los vehículos que son realmente las flores
- Video: flores, tallos y hojas comestibles no tradicionales
- Flores vegetales
- Video: lista de alimentos alcalinos
- Flores de hortalizas que se deben evitar
- Flores de la hierba
Los vehículos que son realmente las flores
Video: Flores, tallos y hojas comestibles no tradicionales
Capparis spinosa, alcaparras, originaria de los países mediterráneos, es una planta perenne de hojas caducas con flores de color blanco rosado. Los brotes no abiertos se recogen y en salmuera para hacer alcaparras. Alcaparras se utilizan como decoración comestible en ensaladas. Algunas plantas de la familia de las crucíferas, especialmente brócoli y la coliflor son anuales. Las partes de la planta que comemos son racimos de flores inmaduras cosechados antes de que florezcan. Las hojas carnosas comestibles, gruesas de alcachofas son en realidad las flores de la planta.
Flores vegetales
Video: LISTA DE ALIMENTOS ALCALINOS
flores de guisante de guisantes comestibles son de color blanco o pálido Rosa-que son crujientes y sabor como los guisantes. La eliminación de las flores de la cosecha disminuye el guisante, así que la planta adicional. Flores de guisantes ornamentales son venenosas. Squash y calabaza flores tienen un sabor suave calabaza similar. flores de la cosecha de la planta masculina. flores de rábano pueden ser de color rosa de color amarillo o blanco y tienen un rábano picante sabor- los utilizan en ensaladas. Escarlata flores de frijol corredor son de color rojo brillante. Usarlas en ensaladas o como guarnición de sopas.
Flores de hortalizas que se deben evitar
El solanáceas, o familia de las solanáceas, contiene miles de plantas, incluyendo flores, como el olor dulce Datura stramonium, que tienen hojas y semillas tóxicas. La familia también incluye verduras como tomates, patatas, berenjenas y pimientos que consumimos fácilmente sin efectos adversos. Todas las plantas de la familia de las solanáceas contienen alcaloides que a menudo son venenosas. ¿Cuál es Cocinar En América aconseja no comer las flores de estas verduras. Antes de consumir las flores, asegúrese de que ha identificado correctamente la planta. Algunas plantas como la baya del saúco tienen flores comestibles, pero sus tallos y aleros son venenosas.
Flores de la hierba
Flores de los miembros de la familia Allium, cebollas, puerros, cebolletas, chalotes y el ajo, se comen a menudo en ensaladas o empapados en vinagre y aceite para hacer aderezos para ensaladas o como un condimento para sopas y guisos. Las flores de la variedad blanca floración de jengibre tienen un sabor más suave que la raíz y se puede comer crudo. Las flores pequeño sabor a cítrico de hierba luisa pueden ser sumergidos en agua para hacer un té.