El control de costra de patata con Melaza
Como su nombre indica, fusariosis de la espiga de patata causa lesiones en patatas (Solanum tuberosum). Dependiendo de los tipos de patatas que están creciendo, los tubérculos se pueden marcar con costras que son similar al corcho en la textura, o simplemente son depresiones en forma de cavidades similares. No importa lo que la lesión parece, fusariosis de la espiga puede arruinar parte o la totalidad de cada patata, es probable que atraviesa toda la cosecha - y, a menudo persistir en el suelo durante años. Algunos cultivadores orgánicos recomiendan el uso de melaza a detener la propagación de agentes patógenos.
Contenido
- Teoría
- Método
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- Consideraciones
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- Alternativas
Teoría
El patógeno Streptomyces causa costra de patata, y puede estar al acecho en el suelo, en el estiércol utilizado para fertilizar el parche de patata o en los propios tubérculos. De acuerdo con el libro "Los avances recientes en el tratamiento de las enfermedades de las plantas," el patógeno que causa Streptomyces costra de patata puede ser controlado con sustancias de alto en ácidos grasos volátiles. Estos ácidos grasos pueden matar el patógeno dentro de las 48 horas. La melaza es una de las sustancias con alto contenido de ácidos grasos volátiles, junto con purines de cerdo, emulsión de pescado y algunos composts.
Método
Video: Endulzamiento de Amor de 20 dias.
El vivero de la patata de Ronninger sugiere aplicar una solución de melaza para el campo de patatas hasta cuatro veces en el transcurso de cada temporada de crecimiento. Mezcla 1 taza de melaza con 5 galones de agua para crear una solución. Lo mejor es dejar que la mezcla repose durante aproximadamente 24 horas, revolviendo con frecuencia para liberar microbios beneficiosos. Verter la solución a lo largo de las filas cerca de donde los sistemas de raíces de patata son, en lugar de sobre el follaje en expansión de las vides. Junto con patógenos matando directamente, melaza promueve la proliferación de microorganismos beneficiosos y hongos en el suelo, de acuerdo con la Universidad de Wyoming programa de Extensión Cooperativa.
consideraciones
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Utilizando métodos tales como aplicaciones de melaza - o aplicaciones de otros materiales con alto contenido de ácidos grasos volátiles - puede tener resultados impredecibles. La aplicación de una solución líquida de un material que contiene ácidos grasos volátiles funciona bien sólo en suelos ácidos, o de bajo pH. Si su campo de patatas tiene un equilibrio de pH de 4,8 o superior, el uso de la melaza no puede ayudar a prevenir la costra de patata. La alcalinidad de los suelos de pH más altos puede neutralizar la naturaleza ácida de la melaza, y las formas ácidas de sus moléculas son los únicos que matan a los patógenos costra de patata.
Alternativas
Si la sarna es un problema continuo con sus cultivos de papa, considerar la adición de medidas de control, junto con, o en lugar de, el tratamiento melaza. La Universidad de programa de manejo integrado de plagas de California recomienda comprar conjuntos de patata que tienen un certificado para estar libre de costra. El programa también sugiere la práctica de la rotación de cultivos, por lo que las patatas no se plantan en la misma zona de su jardín año tras año. Esto puede mantener patógenos costra del suelo al acecho de los cultivos futuros -, pero evitar la plantación de otras hortalizas de raíz en la cama inmediatamente después de patatas. Además, evite el estiércol de animales en favor del compost, harina de sangre o de otros fertilizantes ricos en nutrientes.