¿Qué es un tomate de árbol?

Un tomate de árbol, más precisamente llamado tomate de árbol, es una especie diferente de la planta que la que crece el vegetal de una vid en el jardín. Este arbusto perenne se encuentra entre 6 y 10 pies de alto y posee hojas peludas grandes, en forma de corazón que típicamente crecen a aproximadamente 5 pulgadas de longitud.


Identificación

  • Video: PARA QUÉ SIRVE EL TOMATE DE ÁRBOL. Propiedades y beneficios.

    La planta se cultiva en América del Sur y más cálidos, los climas del norte, como la que se encuentra en la Florida. El tomate de árbol, Cyphomandra betacea, asemeja más a una berenjena que un tomate. El fruto del árbol crece a entre 2 y 3 pulgadas de largo, con un cuerpo liso, oval unido a un vástago largo, y las floraciones alrededor de dos años después de la primera siembra. Tras la floración, se requieren aproximadamente tres meses antes de que el tomate de árbol da frutos. La planta también se conoce como un tomate de árbol, un nombre adoptado por los agricultores de Nueva Zelanda en 1970 y ahora se utiliza ampliamente.

Fruta

  • La fruta posee un sabor similar a un tomate bajo-maduro o muy suave y tiene una piel exterior dura. La producción de frutos del árbol disminuye drásticamente a medida que alcanza 6 a 7 años de edad, y el tomate de árbol es incapaz de pasar el invierno en cualquier lugar que la temperatura cae por debajo de cero. La fruta se utiliza típicamente comercialmente en guisos o conservas. De acuerdo con el Servicio de Extensión de la Universidad de Illinois, algunas variedades de tomate - como Ponderosa - que son aceptables para la poda y formación, a menudo se venden en tiendas como el tomate de árbol.

variedades

  • Video: Las bondades y beneficios del tomate de árbol

    No hay variedades con nombre, pero la fruta viene en una variedad de colores incluyendo rojo, rojo oscuro - llamado "negro" comercialmente - púrpura y amarillo. El sabor de primera clase se considera generalmente a residir en la variedad amarilla.

Ambiente

  • Video: Mantenimiento de un Cultivo de Tomate de Árbol - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

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    El tomate de árbol requiere fértil, suelo ligero, completamente desdeñando la tierra que se compacta. No tolera áreas con mal drenaje, ya que el agua estancada - aunque solo sea por unos días - mata de forma rutinaria la planta. Se desarrolla cuando la temperatura se mantiene por encima de 50 grados F, aunque se puede tolerar una cierta helada a tan bajo como 28 grados F. Un árbol maduro puede recuperar si tales heladas son poco frecuentes, pero plántulas jóvenes y esquejes morirá en estas condiciones.

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