Cuándo recoger pimientos Scotch Bonnet?
pimientos Scotch Bonnet se utilizan con frecuencia en la cocina de Jamaica. Son naturalmente caliente - más caliente que la mayoría de los habaneros - pero la eliminación de las semillas crea un sabor más suave. pimientos Scotch Bonnet son listo para recoger aproximadamente cuatro meses después de la siembra y se pueden utilizar inmediatamente o se secan.
Periodo de tiempo
Las plántulas se trasplantan en el campo seis semanas después de la siembra. Los pimientos estarán listos para recoger las 12 semanas después de eso, cuando han madurado.
Examinar la pimienta
Para comprobar que el pimiento Scotch Bonnet está listo para recoger, analizar el tallo. Si hay una línea clara entre el tallo y el pimiento, está listo para la cosecha. Si no hay una línea clara, permitir que la pimienta a seguir creciendo, y comprobar en él con regularidad.
Color
Cosechar los pimientos cuando se acaba beinning a amarillear. El mejor momento para recoger es temprano por la mañana o al atardecer, cuando el sol está más fresco. Cortar los tallos de la vid con unas tijeras. Esto es más fácil de tirar los pimientos fuera de la vid.