¿Puedo poner patatas viejas en mi pila de compost?

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Varias señales que pueden indicar la edad se ha puesto al día con sus papas almacenadas incluyen la piel, la carne suave y desarrollo de los brotes arrugadas. Dependiendo de las condiciones de almacenamiento, algunas de estas patatas puede incluso comenzar a oler mal o molde a medida que comienzan a pudrirse. Afortunadamente, ninguna de estas características nariz-arrugas que imposibilita de tirar las patatas en la pila de compost. Por el contrario, estos cambios físicos indican el inicio del proceso de descomposición - una descomposición de la materia orgánica que se produce todos los días en su montón de compost.

La adición de patatas viejas a la pila de compost permite convertir las espitas no comestibles en humus rico en nutrientes. Estos tubérculos ricos en almidón contienen una gran cantidad de humedad y - al igual que otros vegetales y desechos de frutas de su cocina o jardín - servir como una excelente fuente de nitrógeno en el montón de compost, dice Deborah Martin, coautor de "El libro de Rodale de compostaje." Como un ingrediente clave de compost, residuos rica en nitrógeno proporciona una fuente de alimento para los microbios esencial de compostaje, que utilizan trozos de patata y otros restos orgánicos de nitrógeno-pesado para mejorar su crecimiento y reproducción.

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Tomarse el tiempo para preparar patatas viejas antes de añadirlos a la pila de compost agiliza el proceso de compostaje y reduce al mínimo los problemas potenciales. Picar o triturar las patatas en frac12 - rebanadas de una pulgada de espesor con una paleta o pala, a continuación, espolvorear las piezas de tubérculos en la parte superior de la pila. Cubra con una de 2 a 3 pulgadas de espesor de revestimiento de los residuos de compost rico en carbono, tales como paja, serrín, periódicos o de madera triturada fichas. Esto acelera el proceso de compostaje de residuos, haciendo que el rico en nitrógeno más fácilmente disponible para los microbios de compost amante de oxígeno en el trabajo en su montón de compost.

Cuando se agrega patatas viejas a la pila de compost, garantizar los residuos de nitrógeno pesado - incluyendo las patatas - no da cuenta de más de la mitad del total de residuos en el montón. El resto de los residuos debe consistir en materiales orgánicos ricos en carbono, que proporcionan la bacteria de compostaje con la energía necesaria para romper todos los materiales biodegradables. Para el compostaje más rápido, mantener la pila de compost sobre tan húmeda como una esponja de cocina escurrida y mezclar los residuos con un tenedor estiércol o jardín rastrillo de una vez o dos veces por semana para introducir un montón de oxígeno fresco.