Cómo identificar las bayas silvestres en Iowa

La identificación de bayas silvestres de Iowa

• Obtener una guía de campo de plantas comestibles de una fuente confiable. La Universidad de Iowa Servicio de Extensión Cooperativa ofrece dos guías útiles gratis en línea: "Las plantas de Iowa: Arbustos de Iowa y vides," "Fruta de Iowa, nueces y semillas" y

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  Las copias impresas de los folletos se pueden pedir por $ 1 cada uno mediante la solicitud de publicación IAN-307 y IAN-305 del Servicio de Extensión de ISU, Prensa y Publicaciones de construcción, Universidad del Estado de Iowa, Ames, Iowa, 50011.

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  La Asociación de Naturalistas de Iowa recomienda el libro "frutos comestibles y bayas silvestres," por Marjorie Furlong y píldora Virginia. Este libro es amplio e incluye fotos a color. Está disponible en la biblioteca local o en línea del Servicio de Extensión de ISU.

• Localiza plantas de bayas productoras. bayas silvestres comestibles crecen a lo largo de las carreteras y vías de ferrocarril, en terrenos baldíos y en las zonas boscosas. Póngase en contacto con la oficina de extensión cooperativa local para obtener información sobre donde se puede encontrar y recoger bayas en su área segura y legal. Un directorio de oficinas de extensión de Iowa se puede encontrar en línea.

• Prepararse para la recolección de bayas. Usar los pantalones vaqueros y llevar una camisa de manga larga de la chaqueta para proteger las piernas y los brazos de los espinos. Use una tapa para evitar la exposición a las garrapatas. Aplicar protector solar y repelente de mosquitos, si es necesario. Llevar el agua potable con usted. Llevar un cubo de plástico u otro recipiente sólida para las bayas.

• Identificar la baya mediante la comparación de la planta real a los dibujos o fotos en la guía. Comience comparando el color, forma y tamaño de las bayas. Examinar la forma, el color y el tamaño de las hojas, la parte superior e inferior. Considere la planta en general. ¿Se ajusta la altura y la forma descrita en la guía? ¿Es una vid, arbusto o árbol? Mira el textura y el color de la raíz y el tronco de la planta y compararla con la descripción. Es espinosa o lisa? ¿Es esta la temporada correcta para esta baya?

• Descartar las plantas venenosas. Hay plantas de bayas venenosas que se asemejan a los comestibles. Estos son a menudo aparecen en la guía. Por ejemplo, moonseed venenoso puede parecerse uvas silvestres comestibles. Asegúrese de entender las diferencias entre las plantas comestibles y venenosas. Si tiene cualquier duda, eche un recorte, incluyendo hojas, bayas y tallo, a la oficina de extensión cooperativa local para su identificación. No se debe recoger cualquier baya hasta que esté seguro de la identidad de la planta.