Los nombres de las variedades de manzana

Las manzanas son cultivadas en todos los estados de la unión, incluyendo Alaska y Hawai. Aunque hay más de 2.500 variedades de manzanas cultivadas en los EE.UU., sólo el manzano silvestre es originaria de los EE.UU. continental, de acuerdo con la Universidad de Illinois. Washington es el estado de manzana de mayor producción en los EE.UU. Entre las variedades más populares de manzanas producidas en los EE.UU. son los Red Delicious, la Gala y la Granny Smith.


Red Delicious

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    La Red Delicious es el más popular de exportación de manzana de Washington, según la Comisión de Apple Washington. Esta variedad fue producida originalmente en el mercado a finales de 1800 en Perú, Iowa, donde era conocido como una manzana de Hawkeye. manzanas Red Delicious se identifican por su color rojo brillante, forma de corazón, textura crujiente y sabor dulce y suave. Esta variedad de manzana se cosecha en el otoño, pero es disponible todo el año.

Gala

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    manzanas Gala son una variedad tanto de reciente introducción de manzana en los EE.UU. Esta variedad fue desarrollada por cultivadores de Nueva Zelanda que cruzaron la variedad Golden Delicious con Orange de una Kidd. manzanas Gala se distinguen por su color rosado-naranja de la piel moteada y carne crujiente, dulce. manzanas Gala se cosechan a finales de verano y suelen estar disponibles en las tiendas de comestibles de Estados Unidos a partir de septiembre a mayo. manzanas Gala son buenos para comer crudo, pero también son una buena opción para usar en ensaladas, salsas, pasteles y otros productos horneados, según la Comisión de Apple Washington.

Granny Smith

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    manzanas Granny Smith llegó por primera vez al mercado en Australia en la década de 1860, según la Comisión de Apple Washington. Estos tarta, frutas verdes frescas se creía originalmente para ser desarrollado a partir de manzanas silvestres franceses por Maria Ann Smith. manzanas Granny Smith son apreciados por su versatilidad. Ellos se pueden hornear en pasteles, helados, salsas cocinadas para y usados ​​prima para ensaladas y aperitivos. manzanas Granny Smith se cosechan desde finales de otoño hasta principios de invierno, pero están disponibles en los mercados de EE.UU. durante todo el año, de acuerdo con AllAboutApples.com.

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