Los usos culinarios de la hoja de eucalipto
El eucalipto se ha utilizado durante siglos como una medicina herbal para las enfermedades respiratorias y, como un aceite esencial. jarabes para la tos y pastillas utilizan eucalipto por sus cualidades curativas. Cocinar con eucalipto es un arte delicado, ya que puede ser perjudicial si se ingiere antes de cocinarla. Las especialidades que utilizan eucalipto han sido desarrollados por cada uno de los chefs con experiencia para los pescadores locales, todo ello utilizando la hoja para realzar el sabor de los alimentos.
Contenido
- Fumadores con eucalipto
- Video: como preparar té de eucalipto y algunos beneficios de tomar esta infusión para la salud
- Video: para que sirve el eucalipto como planta medicinal | eucalipto propiedades y beneficios
- Los tés medicinales
- Video: eucalipto para que sirve, usos del eucalipto
- Las infusiones de eucalipto
- Jaleas
Fumadores con Eucalipto
Video: Como preparar té de eucalipto y algunos beneficios de tomar esta infusión para la salud
Video: PARA QUE SIRVE EL EUCALIPTO COMO PLANTA MEDICINAL | EUCALIPTO PROPIEDADES Y BENEFICIOS
En Portugal, es una práctica común para los pescadores para cocinar sus capturas en un fuego de carbón después de colocar un montón de enebro deja dentro de la cavidad limpiado de los peces. Cerca del final del tiempo de cocción corto, una hoja de eucalipto sumergió en agua de mar y poner sobre las brasas imparte un rico sabor ahumado a la pesca fresca. Intente esto en casa cuando la parrilla de pescado, carne o verduras para que el eucalipto único sabor ahumado.
Los tés medicinales
Video: Eucalipto Para Que Sirve, Usos Del Eucalipto
Un documento elaborado por la Universidad de Maryland recomienda preparar té hecho de hojas de eucalipto para ayudar a curar el dolor de garganta y congestión. Utilizar hasta &cucharadita de frac12- por cada taza de té y se deja reposar durante 10 minutos antes de la colada. Use un colador para separar las hojas del líquido.
Las infusiones de eucalipto
chef español Michael Bras utiliza la hoja de eucalipto para crear una infusión que se utiliza en una celebración de la primavera de frutas y verduras. Chef ejecutivo Jason Fox, del restaurante de la Commonwealth en San Francisco utiliza hojas de eucalipto al vapor en forma de crema caliente para su puré de patatas de eucalipto. Eucalyptus infundido mantequilla es otra adición exótica a las patatas.
jaleas
Eucalipto, cuando se combina con frutas de verano, hace una gelatina de hierbas eficaz. Usarlo cuando una dolencia respiratoria frío o se enciende y se ayuda a disminuir los síntomas del resfriado. La gelatina se puede almacenar durante un máximo de un año cuando se encuentra en un frasco cerrado herméticamente y se puso en un lugar fresco y oscuro. Después de que se abra, almacenar en el refrigerador.