Vegetales que crecen en el invierno en San Diego

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Raíz y tallo vegetales son opciones resistentes jardín de San Diego winters por si acaso la zona se congela o se acerca a cero. San Diego tiene mínimas promedio durante enero, el mes más frío, de 48 grados Fahrenheit. semillas de hortalizas de raíz y tallo pueden germinar a bajas temperaturas. zanahorias, nabos invierno, remolacha, coles y nabos, rábanos otros y los puerros se pueden plantar a partir de septiembre hasta la primavera. Patatas y las cebollas tienen dos temporadas de invierno. Las patatas se pueden plantar a partir de mediados de agosto a septiembre y de febrero a marzo. jardines de San Diego no con vistas a las aguas costeras pueden tomar patatas invierno tan tarde como abril. cebollas de invierno pueden ir entre octubre y diciembre o entre enero y febrero. La plantación de los trasplantes de cebolla de bulbo ahorrará semanas de tiempo de crecimiento del suelo para permitir una mayor flexibilidad de la siembra. A pesar de ser resistente, raíz y tubérculo necesitan sostenidos sol diarias. sombra parcial no matará a ellos- pero puede crecer más lentamente y sin luz solar directa.

Las hortalizas de hoja también les va bien en la estación fresca de San Diego - de diciembre a marzo - cuando se alcanzan temperaturas promedio de 66 grados F. Semillas para la espinaca de invierno, col rizada, acelga, hojas de mostaza, la col, la lechuga de hoja y la cabeza y el apio puede plantar en agosto a diciembre. trasplantes de vivero de cualquiera de estos vegetales de hojas pueden ahorrar tanto como seis semanas de crecimiento del suelo para permitir que las fechas de siembra en septiembre. La estación fría tiene menos insects- pero cabbageworms puede ser tan frecuente durante los meses de invierno, ya que son los que durante el verano. Pueden causar daños a todas las verduras de hoja verde en el jardín. polillas y mariposas de invierno pueden tratar de alimentarse de ellos, también. Las hortalizas de hoja necesitan protección, así como el suelo húmedo con un montón de compost.

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vegetales que florecen como el brócoli, la coliflor y las alcachofas también les va bien en la estación fresca de San Diego. Pueden ser añadido al jardín de agosto a diciembre y tienen un largo período de cosecha. Brócoli o coliflor trasplantes se pueden plantar de septiembre a febrero. los tomates de invierno se pueden plantar en agosto. Según el sitio web de San Diego Reader, las mejores variedades para San Diego son glaciar, primavera Oregon y Siberia. Los tomates se necesita más agua y luz solar que las otras verduras en el jardín. guisantes invierno se pueden plantar en jardines costeros de San Diego, de septiembre a marzo. Jardines en el interior pueden aceptar guisantes invierno de enero a marzo.