Cómo determinar si las uvas están maduras

Frescas, dulces, jugosas uvas hacen un delicioso aperitivo que es baja en calorías y tiene muchos beneficios para la salud. De acuerdo con "Nutrientes AZ: Guía del usuario para alimentos, hierbas, vitaminas, minerales y suplementos" de Michael Sharon, las uvas son ricas en vitaminas A, C, B-6, y potasio, y son ideales para estimular la función renal y los jugos digestivos , la regulación de los latidos del corazón, y calmando el sistema nervioso. Las uvas no maduran después de su recolección, por lo que es importante asegurarse de que estén maduros (pero no demasiado madura) antes de recogerlos de una vid o comprar en una tienda.

Mira las uvas. uvas blancas maduras deben tener un aspecto translúcido y un ligero tinte amarillo. Maduras uvas rojas deben ser de color rojo oscuro, con muy poca variación de color en el pelotón. Mira las semillas dentro de sus uvas. uvas maduras deben tener Semillas- redonda, marrón si las semillas son de color marrón o verde muy claro, las uvas no son lo suficientemente maduros para comer. Mira los tallos en su grapes- deben mirar fresco y nuevo. tallos muertos probabilidades indican las uvas muy maduras.
Sabor varias de las uvas (degustación de uno o dos no será suficiente para saber si un manojo entero está madura). Las uvas deben ser dulces, sin ninguna de la nitidez asociada con altos niveles de acidez.
Agitar el racimo de uvas. Si más de una o dos caída del tallo, las uvas son probablemente demasiado madura.

Honeyflow Tecnología agrícola cómo decir la madura del No Ripe- Jim Lemire
"El patio trasero vinatero" - Jim Ley- 2005
"Los nutrientes A - Z: Guía del usuario para alimentos, hierbas, vitaminas, minerales y suplementos" - Michael Sharon- 2009

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