Componentes de moléculas orgánicas
Los átomos de carbono son la columna vertebral de las moléculas orgánicas. La molécula puede tener un átomo de carbono solitario o muchos átomos de carbono dispuestos en varias configuraciones. Hidrógeno, oxígeno y nitrógeno se unen al esqueleto de carbono para completar la molécula, y elementos tales como fósforo, azufre, hierro y magnesio hacen su aparición ocasional. La forma en que estos elementos se unen no es casual. Cada molécula se compone de componentes distintos organizados de una manera ordenada para formar un conjunto unificado.
Contenido
- Cadenas de carbono
- Anillos
- Grupo carboxilo
- Grupo hidroxilo
- Grupo amino
- Video: química de los compuestos orgánicos
- Video: carbohidratos: características y clasificación
- Grupo carbonilo
- Los átomos metálicos
- Video: 5. formulación orgánica: clasificación de los compuestos orgánicos según su estructura.
Cadenas de carbono
Una cadena de carbonos es una fila de átomos de carbono unidos entre sí. El octano compuesto tiene ocho átomos de carbono alineados en una fila. Además de la cadena principal, puede haber cadenas laterales en las que otra fila de átomos de carbono se ramifican desde la cadena principal.
anillos
Algunas moléculas orgánicas poseen un componente llamado un anillo. Este anillo se produce cuando tres o más átomos de carbono se unen de tal manera que formen un círculo. Un anillo de benceno tiene seis átomos de carbono unidos juntos de esta manera. Si el anillo incluye uno o más átomos de nitrógeno o de oxígeno en adición al carbono, el anillo se llama un anillo heterocíclico.
Grupo carboxilo
El grupo carboxilo es un componente de los ácidos orgánicos. Su fórmula es -COOH, donde el guión marca el punto en el que este componente está unido al resto de la molécula. Un átomo de carbono tiene cuatro lugares en los que puede unirse a otras moléculas: cuatro manos, por así decirlo. En el grupo carboxilo, el átomo de carbono utiliza dos manos para sostener a un átomo de oxígeno, una mano para sostener en el otro átomo de oxígeno (a la que el átomo de hidrógeno está unido), y una mano para sostener en el resto de la molécula orgánica.
Grupo hidroxilo
La fórmula para el grupo hidroxilo es -OH. Es un componente de alcoholes. Considerando que el átomo de carbono tiene cuatro manos, el átomo de oxígeno tiene sólo dos. En el grupo hidroxilo, el átomo de oxígeno se aferra a la átomo de hidrógeno con una mano con la otra sostiene al resto de la molécula.
Grupo amino
Video: Química de los compuestos orgánicos
Video: Carbohidratos: Características y Clasificación
El grupo amino tiene la fórmula --NH2. Este grupo es un componente de moléculas orgánicas llamadas aminoácidos, aminas y amidas. El nitrógeno tiene tres manos. Una mano se une al resto de la molécula, mientras que cada una de las otras dos manos agarrar un átomo de hidrógeno.
Grupo carbonilo
El grupo carbonilo consiste en un átomo de carbono que se aferra a un átomo de oxígeno con dos de sus manos. Con sus otras dos manos que todavía están libres, el átomo de carbono se aferra al resto de la molécula. En un compuesto llamado una cetona, cada una de las dos manos libres aferrarse a un átomo de carbono diferente de la molécula orgánica. En un compuesto llamado un aldehído, las dos manos libres se unen al mismo átomo de carbono.
Los átomos metálicos
Video: 5. Formulación orgánica: clasificación de los compuestos orgánicos según su estructura.
átomos de metal son componentes de moléculas orgánicas llamadas porfirinas. La hemoglobina es una porfirina con un átomo de hierro en su centro. La clorofila tiene de magnesio en su centro.