Las desventajas de fresas resistente a las heladas

Las fresas son resistentes en las zonas de la resistencia Departamento de Agricultura de plantas 5 a 8. Se prefieren los climas más fríos, más cálidos EE.UU., a pesar de las fresas pueden ser cultivadas como anuales en las regiones más cálidas. No es que las fresas no pueden tolerar condiciones de congelación cuando están en estado latente. Más bien, es que a finales de la primavera se congela dañan las flores, que a su vez reduce o evita la producción de fruta. Algunos jardineros tratan de evitar esto mediante el cultivo de variedades sólo al final de rodamientos. Otro método consiste en proteger las plantas de las heladas tardías.

jardineros y cultivadores comerciales trabajan duro para proteger las fresas de las heladas tardías de primavera. Uno de los métodos más populares es la de enterrar las plantas en una gruesa capa de mantillo, quitando un poco a la vez en la primavera, cuando las plantas comienzan a crecer. Cubiertas flotantes fila pueden ayudar también, si se utiliza junto con el riego por aspersión. Para los jardineros de hogar y productores comerciales que se cansan de tratar de proteger a sus fresas de heladas tardías, una planta verdaderamente resistente a las heladas sería un regalo del cielo. No hay tal planta comercialmente disponibles, pero los científicos están trabajando para lograr una fresa resistente a las heladas de dos maneras: la modificación genética y la cría selectiva.

La forma más rápida de crear una fresa verdaderamente resistente a las heladas es modificar genéticamente la misma. Esto se ha logrado con éxito mediante la inyección del gen de un pescado de agua fría en una fresa, de acuerdo con el Canal de la mejor salud, un servicio del gobierno del estado de Victoria, Australia. Fresas modificadas de este modo no está disponible para su compra en el mercado comercial a partir de 2013, pero incluso si lo fueran, los consumidores podrían ser cauteloso sobre su cultivo. De acuerdo con el canal de mejor salud, hay muchas incertidumbres sobre los alimentos modificados genéticamente, incluyendo si el consumo de ellos podría conducir al desarrollo de nuevos alergenos, los problemas de contaminación de cruzamiento y los de largo plazo posibles efectos sobre la salud de consumir alimentos que han sido modificados genéticamente para incluir genes de una especie totalmente diferente.

Video: BENEFICIOS DE TOMAR LECHE PARA DIABETICO

La cría selectiva es cómo se crean la mayoría de los nuevos cultivares de plantas. Se necesitan años para reproducirse, probar y evaluar nuevas variedades de fresas cuando se utilizan métodos convencionales. En Noruega, en 2011, los científicos empezaron a usar marcadores genéticos para identificar variedades de fresa que podrían realmente ser resistente a las heladas. La esperanza es que esto podría eliminar o al menos reducir, la cantidad de pruebas necesarias antes de una variedad puede ser identificado como resistente a las heladas. La caída principal de fresas resistentes a las heladas que se han criado selectivamente es el largo tiempo que se necesita para hacer su camino hacia el mercado. De acuerdo con el Consejo de Investigación de Noruega, se tarda unos 10 años para una nueva variedad de fresa a ser aprobados para su venta y consumo.