Los alimentos bajos en carbohidratos después de ejercicio

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Su cuerpo convierte los carbohidratos que consume en glucógeno, y almacena esta glucógeno en los músculos y en el hígado. El glucógeno almacenado se utiliza para mantener los niveles de azúcar en la sangre y proporcionar la energía necesitan los músculos durante el ejercicio. Su cuerpo puede almacenar hasta 2.000 calorías por valor de glucógeno, que le da suficiente energía para correr 20 millas. Cuando su cuerpo no tiene suficiente glucógeno para alimentar su entrenamiento, se utiliza la grasa como fuente de energía. Cuando el cuerpo usa la grasa como combustible durante el ejercicio, que en última instancia conduce a la fatiga extrema, y ​​se refiere a veces como "golpear la pared".

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Un estudio de 2009 publicado en el "Journal of Applied Physiology" encontró que los hombres que consumían una comida baja en carbohidratos después de 90 minutos de ejercicio de intensidad moderada habían mejorado la sensibilidad a la insulina en comparación con cuando comieron una comida alta en carbohidratos o una baja en calorías de alta -carb comida. Mejora de la sensibilidad a la insulina significa que el cuerpo tiene un tiempo más fácil conseguir azúcar en la sangre del torrente sanguíneo a los tejidos como los músculos donde se almacena como energía. Lo que es importante tener en cuenta acerca de este estudio es que la comida baja en carbohidratos contenía 200 gramos de hidratos de carbono, lo que equivale a 13 rebanadas de pan. La Asociación Americana de Diabetes dice que un alimento bajo en carbohidratos contiene menos de 5 gramos de hidratos de carbono.

Los carbohidratos son una parte importante de su comida después del ejercicio. Pero al igual que con todas sus comidas, es necesario asegurarse de obtener las cantidades adecuadas. Si se ejercita en una moderada a alta intensidad durante 90 minutos, se necesita de 1 a 1.5 gramos de carbohidratos por kilogramo de peso corporal para reponer las reservas de glucógeno, además de 10 a 20 gramos de proteína para reparar el músculo. Por ejemplo, una persona 120 libras debe comer una comida que contiene de 55 a 82 gramos de hidratos de carbono después de hacer ejercicio. Incluso si usted no hace ejercicio a esta intensidad, todavía se recomienda que usted come algo con ambos carbohidratos y proteínas después de hacer ejercicio.

ejercicio comidas saludables postales deben incluir una mezcla de ambos carbohidratos y proteínas, y no alimentos bajos en carbohidratos. La cantidad de carbohidratos que consume depende de la cantidad de ejercicio. Cuanto más ejercicio, los más carbohidratos que necesita. Ejemplos de comidas saludables después del ejercicio incluyen un plato de cereal con fruta, un sándwich de mantequilla de maní, yogur sin grasa con frutas o una pita de trigo integral relleno de pavo o atún.