Cómo asar remolachas en hoja

Es posible que haya una mueca ante la idea de comer remolacha como un niño, pero si se prepara correctamente y tostado, sólo puede encontrarse preguntando por segundo. Esto, vegetal profundidad de color ciruela es una de las verduras más nutritivas que jamás podrá comer. Remolachas, que son bajos en grasa, contienen altas cantidades de nutrientes tales como hierro, potasio, fibra y vitaminas A y C. También una buena fuente de hidratos de carbono complejos y antioxidantes. El sabor terroso de remolacha puede ser una experiencia desagradable para algunos, pero para asar las remolachas lleva a cabo su dulzor natural cuando se hace correctamente.


Cosas que necesitará

  • 2 libras remolachas medianas
  • Aceite de oliva
  • sal kosher, al gusto
  • Precalentar el horno a 375 grados F.

  • Cortar las copas de los ritmos y las colas, y matorrales a fondo con agua caliente con un cepillo para verduras.

  • Video: Como darle sabores a los frijoles con cola de vaca

    Frote aceite de oliva generosamente sobre cada uno de remolacha.

  • Video: Remolacha

    Coloque las remolachas en el centro de una hoja grande de papel de aluminio

  • Espolvorear sal y pimienta sobre la remolacha, al gusto.

  • Plegar las esquinas del papel de aluminio para cubiertas de las remolachas. Utilizar una segunda hoja de papel de aluminio si es necesario para crear una bolsa.

  • Video: Cómo asar remolachas en el horno | Parte 1 de 3: Prepara las remolachas

    Colocar la bolsa de aluminio de la remolacha en el horno y asar durante 1 a 2 horas, dependiendo del tamaño de la remolacha. Compruebe las remolachas cada 15 minutos después de 1 hora mediante la inserción de un tenedor en la remolacha. Cuando el tenedor penetra fácilmente las remolachas tiernas, están listos.

  • Retire las remolachas del horno y dejar enfriar antes de pelar las capas exteriores.

  • Video: Facilitos Saludables #5 - Cómo hacer remolachas al horno

    Picar la remolacha en trozos pequeños y servir. Añadir condimentos o aderezos adicional si le gustaría.

Consejos advertencias

  • adiciones opcionales para dar sabor a las remolachas incluir vinagre balsámico azucarado, azúcar morena y el zumo de naranja.
  • También puede asar las remolachas en papel de aluminio sobre una parrilla caliente lejos de las llamas.
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