Cómo convertir Ajustes Ajustes de gas a la cocina eléctrica
Preparación de recetas que requieren gas en su cocina eléctrica o un horno requiere una conversión de los ajustes de temperatura. El tiempo de cocción es el mismo al convertir la configuración de gas para su horno eléctrico. Dependiendo de dónde viva, puede que tenga que dar un paso más para convertir la temperatura de su horno eléctrico a Celsius de Fahrenheit.
Cosas que necesitará
- Receta con el establecimiento de la marca gas para cocinar
- termómetro de horno
Busque la marca de gas de ajuste de la receta. Comenzando con la marca de gas 1 = 275 grados F, añadir 25 F para cada incremento en una marca de gas conjunto. Por ejemplo, un ajuste de marca de gas de 2 = 275 + 25, o 300. Una marca de gas de 3 = 275 + 25 + 25, o 325 F.
Utilice la siguiente marca de gas a las normas Fahrenheit para las marcas de gas de ½ = 250 F y ¼ = 225 F.
Convertir a Celsius de Fahrenheit restando 32 grados con respecto a la temperatura Fahrenheit y multiplicando el resultado por 5/9 o 0,5555. Por ejemplo, 325 grados F - 32 = 293. 293 x 5/9 = 162,7 grados Celsius.
Comprobar la calibración de su horno o cocina. Inserte un termómetro de horno en el horno para verificar que su cocina eléctrica tiene la calibración correcta.
Calentar el alimento para la misma cantidad de tiempo en la cocina eléctrica como es requerido por la receta marca de gas.