Cómo cocinar el arroz jazmín
arroz jazmín es un arroz de grano largo originario de Tailandia. Se suele utilizar en la cocina asiática y tiene una ligera sabor dulce, de nuez. arroz jazmín no es muy pegajosa, y los granos solamente se adherirá ligeramente juntos cuando se cocina. Es un plato sencillo y rápido de cocinar, y debido a su versatilidad que puede hacer frente a cualquier nivel de condimento utilizado en un plato.
Cosas que necesitará
- olla de tamaño mediano
- 1 1/2 tazas de arroz jazmín
- 1 3/4 tazas de agua
- Sazonar al gusto
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Enjuague el arroz antes de cocinarlo. Esto elimina el exceso de almidón en los granos. Asegúrese de enjuagar hasta que el agua salga clara.
Coloque 1 1/2 tazas de arroz en una olla.
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Cubra el arroz con 1 3/4 tazas de agua y llevar a ebullición suave.
Video: 1. Como cocer el arroz tailandés Jasmine
Reducir el fuego a bajo y cubrir la olla para el arroz se cocine a fuego lento. Deje que hierva a fuego lento el arroz durante 20 minutos, o hasta que esté bien cocido.
Retire el arroz del fuego y deje reposar por 10 minutos. No retire la tapa hasta que se acabe el tiempo.
Pelusa y su temporada de arroz al gusto antes de servir.
Consejos advertencias
- La cantidad de arroz utiliza por lo general el doble cuando se cocina. Ejemplo: 2 tazas de arroz crudo producirán aproximadamente 4 tazas arroz cocido.
- El arroz también se puede cocinar sin medir. El mejor método es colocar el arroz en una olla y agregue agua suficiente para cubrirlo por 3/4 pulgada. Utilizar su mejor juicio al aplicar esta técnica.