Cómo afeitar un kiwi
Lleva el nombre del pájaro marrón difusa de Nueva Zelanda, el kiwi tiene altas cantidades de vitamina C empaquetados en su forma más pequeña, tamaño de un huevo. kiwi maduras cederán ligeramente cuando se presiona. Sus brillantes estallidos verdes interiores con una dulzura cremosa que se pueden comparar con las fresas y plátanos, y sus diminutas semillas negras tienen una contracción inesperada. La piel exterior del kiwi se considera edible- sin embargo, su pelusa espinosa puede causar irritación de la garganta en algunas personas si se ingiere. Los kiwis se puede juiced sin pelar por el esfuerzo de la pulpa, o la fruta exótica puede ser pinchado con una cuchara después de que el kiwi se ha reducido a la mitad. Afeitarse la cáscara borrosa y rebanar permite la más impresionante presentación de la fruta.
Contenido
Cosas que necesitará
- tabla de cortar
- Cuchillo de cocina
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Video: Cómo poner kiwi a una zapatilla
Colocar el kiwi en una tabla de cortar de modo que su extremo superior quede hacia arriba. La parte superior de la fruta tendrá un círculo duro, de color marrón casi como un botón, donde fue una vez conectado a la vid. Puede ser que incluso notar los restos de hojas marrones minúsculas. La parte inferior del kiwi producirá más fácilmente cuando se pulsa con el dedo.
Meter el cuchillo de pelar suavemente a través de la piel justo fuera del círculo de color marrón se encuentra en la parte superior de la fruta. Hacer un corte poco profundo, inclinando el cuchillo hacia el centro del kiwi. Cortar a través de la piel y seguir el círculo en todos los sentidos.
Que salga el cono pequeño, duro conectado a la parte superior de kiwi y de descartes. El núcleo central de un kiwi es blanca, suave y dulce- el bit fijado a la parte superior kiwi también es blanco, pero difícil y amargo.
Video: Como afeitar un Kiwi.
Afeitar de tiras de la piel de color marrón mediante la celebración de la fruta con el extremo superior todavía hacia arriba, comenzar en el borde del círculo de corte, y la cáscara hacia abajo. Si la fruta es especialmente madura, la piel puede pelar la derecha apagado con un suave tirón, o usted puede tener que cortarlo en tiras usando el cuchillo. Girar el kiwi ligeramente, corte y pelado tiras adicionales hasta que la fruta está limpio.
Video: Como afeitar a un kiwi
Coloque el kiwi sobre su lateral. Usando su cuchillo de pelar, cortar el extremo inferior de la kiwi, junto con las tiras de la piel que todavía pueden estar unidos. Desechar las cáscaras de frutas.
Cortar el kiwi. Si la fruta es especialmente suave, cortar rodajas alrededor de un cuarto de pulgada de espesor. Es mejor consumir el kiwi poco después de pelar y cortar en rodajas, debido a sus fuertes enzimas comienzan a romper la fruta, lo que le da una textura suave y blanda. Para su uso en las recetas, el kiwi puede ser pelada, cortada y almacenada hasta por una semana en el refrigerador, pero para obtener mejores resultados, almacene el kiwi separado de otros ingredientes.
Consejos advertencias
- Kiwi puede servir como un ablandador de carne natural. Frotación o colocar rodajas de kiwi fresco sobre su carne, que le permite sentarse no más de 10 minutos antes de retirar la fruta. El contacto excesivo puede causar la carne se rompa debido a las enzimas fuertes. Cocinar su carne inmediatamente después de ablandamiento.
- Las frutas como melocotones, peras, manzanas y ciruelas emiten etileno, que puede acelerar la maduración de la fruta colocado cerca. Mantenga kiwi maduro en su propio plato para preservar su calidad. Debido a las fuertes enzimas en el kiwi, que no tiene un buen complemento para la fruta yogur.