Cómo hacer la salsa de cóctel

La preparación de su propia salsa de cóctel tarda sólo unos minutos y le da un condimento de sabor fresco que se puede ajustar a ser suave o picante. La mayoría de las recetas requieren una combinación de salsa de tomate, rábano picante preparado y el jugo de limón, pero la adición de la cebolla rallada, salsa picante y la salsa Worcestershire añaden textura y complejidad a la salsa de cóctel. Una visita obligada para el emparejamiento con el camarón fresco o frito y otros mariscos, salsa de cóctel es también una adición bienvenida a Bloody Marys.


salsa rosa hace un gran salsa para los alimentos fritos como patatas fritas y palitos de mozzarella.
  • 1 1/2 tazas de salsa de tomate
  • 2 a 3 cucharadas de cebolla rallada
  • 2 a 3 cucharadas de rábano picante preparado
  • jugo de limón 1 cucharada
  • 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1/2 a 1 cucharadita de salsa caliente
  • Negro pimienta, al gusto

Video: Receta de salsa especial para mariscos, cocteles y empanadas - La receta de la abuelita

Combinar todos los ingredientes en un tazón y bata para combinar ellos.

Video: "Receta Salsa Peruana" Salsa Muy Sabrosa de Perú" "Salsas Recetas"

Cubra el recipiente o transferir la salsa a un recipiente de almacenamiento con una tapa. Deje que se enfríe en el refrigerador hasta que esté listo para usarlo.

salsa de cóctel se puede preparar hasta cinco días de antelación.

A algunos les gusta caliente. Usar cualquier tipo de salsa picante que te gusta, y experimentar con diferentes tipos de mezclar. Si no eres un fan de calor, dejarlo fuera o reducir la cantidad de sólo un guión o dos. El rábano picante proporciona un toque picante, pimienta, a fin de tratar la adición de una pequeña cantidad en un primer momento si se encuentra el sabor abrumadora.

salsa de chile se puede utilizar en lugar de salsa de tomate. O puede utilizar tanto en cantidades equivalentes.

Elija cebolla amarilla rallado, si lo prefiere un dulce sabor a cebolla suave, o una cebolla roja o blanca si te gusta más fuerza. También puede dejar que la cebolla rallada y reemplazarlo con un chorrito de cebolla en polvo en su lugar.

salsa de cóctel no es sólo para los crustáceos. salsa de cóctel se sirve tradicionalmente con camarones y otros mariscos como las ostras como una salsa, pero se presta a muchas aplicaciones culinarias. Mezcle una cucharada o dos en una ensalada de atún María o con sangre para añadir profundidad y complejidad. salsa de cóctel anima pastel de carne y se puede utilizar como un esmalte en todo, desde las pechugas de pollo a las chuletas de cerdo. Verter la salsa de cóctel sobre un bloque de queso crema y servir con galletas para un simple aperitivo.

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