Cómo hacer Frosting baja en grasa
helar hecho en casa es delicioso y fácil de hacer. Se puede usar en tartas, bizcochos y brownies. El helar está hecho de varias combinaciones de ingredientes grasos altos, tales como leche, mantequilla, queso crema, nata montada, crema agria y el chocolate. Personas que vigilan su ingesta de grasa todavía puede disfrutar de golosinas heladas mediante el uso sin grasa o recetas que hielan bajos en grasa. glaseado de crema de mantequilla es una gran glaseado de usos múltiples que funciona bien con sustituciones bajos en grasa y sin grasa. Se puede hacer en una amplia variedad de sabores, y es fácil de untar. También funciona bien para las necesidades de decoración de tortas simples.
Contenido
Cosas que necesitará
- tazón mediano
- Mezclador eléctrico
- Espátula de goma
- 1/2 taza baja en grasa sustituto de la mantequilla
- 4 tazas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita. extracto de vainilla
- 1/4 taza baja en grasa o leche sin grasa
Video: El Mas Rico Frosting Buttercream Sin Azucar Glas Ni Huevos
Pre-medir todos los ingredientes. Después de medir ellos, verter el extracto de vainilla en la leche. Colocar todos los ingredientes previamente medidos al alcance de un recipiente.
Video: Cómo Hacer Buttercream sin Azúcar en Polvo o Azúcar Glass - Suave para Alisar y Firme para Decorar
Coloque la mantequilla en el recipiente de mezcla. Establecer batidora a velocidad baja, y batir la mantequilla hasta que esté suave y esponjosa.
Poco a poco agregue el azúcar en polvo a la mezcla de mantequilla, raspando los lados del tazón, según sea necesario.
Verter en el extracto de vainilla y la mezcla de leche sin dejar de batir la mezcla de mantequilla y azúcar.
Batir hasta que la mezcla combinada es suave y esponjoso.
Apague mezclador. Utilice la espátula de goma para raspar cuidadosamente el glaseado los batidores y nuevo en el recipiente. Heladas desea tratar.
Consejos advertencias
- Cualquier glaseado puede hacerse baja en grasa mediante el uso de bajos en grasa o sin grasa sustituciones. Mantequilla, margarina, leche, nata montada, crema agria y queso crema son fáciles de encontrar en tales formas alternativas. chips de chocolate y plazas son más difíciles de encontrar sustitutos bajos en grasa, pero si las otras fuentes de grasa en la receta son reemplazados por alternativas sin grasa o bajos en grasa, la receta seguirá siendo una receta baja en grasa.
- Si usted normalmente no compra la leche no grasa, pero desea utilizarlo como un sustituto sin grasa de la leche normal, comprar un paquete de leche en polvo en su lugar. Es sin grasa y se puede hacer en pequeñas cantidades sólo para cocinar y hornear.
- Las sustituciones pueden afectar el sabor general, la textura y calidad. Asegúrese de utilizar productos de alta calidad para los mejores resultados.
- Para cocinar y hornear, a veces se necesita un poco de grasa para el sabor o el espesor de producir resultados de alta calidad. La eliminación de toda la grasa de un glaseado que debe ser un poco gruesa puede producir resultados pobres.