Cómo comer papaya
La papaya tropical se sirve comúnmente en ensaladas o se hace en salsas, mermeladas, encurtidos o jugo. A pesar de que al principio puede parecer misterioso, es fácil de preparar.
Cosas que necesitará
- papayas
Lavar la papaya en agua fría.
Cortar por la mitad y saca las semillas.
Pelar y cortar en secciones, o utilizar un melón que saca la fruta.
Consejos advertencias
- Guardar las semillas de papaya para su uso como guarnición o para secar y moler en un condimento pimienta similar.
- Las papayas tienen una enzima llamada papaína que descompone las proteínas, por lo que es una gran ablandador de carne.
- Envuelve papaya hojas alrededor de la carne antes de hornear o asar a la parrilla, o marinar trozos de papaya con la carne antes de cocinar.