¿Cómo Para espesar acuosa sopa de guisantes
Sopa de guisante normalmente ofrece una consistencia espesa que se deriva de puré de guisantes, caldo, jamón y verduras. sopa de guisantes acuosa, resultante de la adición de un exceso de agua o caldo se presta a una fácil solución. agentes espesantes tales como puré de verduras, harina o productos a base de crema cambiar la textura de la sopa de acuosa a grueso mediante la condensación del exceso de agua. Elija entre una variedad de ingredientes y métodos de sopa engrosamiento guisante.
Cosas que necesitará
- Licuadora
- Vegetales
- Cuchara
- Harina o almidón de maíz
- Agua
- Mantequilla
- Leche
- Crema espesa
Añadir puré de verduras para espesar la sopa de guisantes acuoso. guisantes puré o otros vegetales utilizados en la sopa como zanahorias, cebollas y apio en una licuadora. Mezcle los purés de verduras en el caldo acuoso.
Mezclar 1-1 / 2 cucharaditas. de harina o almidón de maíz con 3 cucharaditas. de agua, de valores o leche en un recipiente. Se agita la mezcla hasta que se forma una consistencia suave. Verter la mezcla y revuelve en su sopa de guisantes acuoso a espesar. Repita el proceso hasta que la sopa alcanza el grosor deseado.
Agitar en un agente espesante a base de crema, tal como mantequilla o crema de leche. Esto puede alterar el sabor y la textura, como la sopa de guisantes tendrá una crema contra la base de caldo y el sabor.