Cómo Cubo de un tomate
El tamaño uniforme de dados de tomate en cubitos los hace más atractivos visualmente cuando desea agregar los tomates para ensaladas o mezclarlas con la pasta, verduras o arroz. Siembra evita que la pulpa de tomate de hacer un desastre, pero se puede dados tomates con sus semillas y la pulpa si desea que el jugo adicional para el sabor o líquido en el plato terminado. Utilice un cuchillo de sierra al cortar tomates, ya que puede cortar fácilmente a través de la piel sin aplastar el vegetal.
Contenido
Cosas que necesitará
- tabla de cortar
- Cuchillo serrado
Cubos de tomate sin semillas
Video: Plantando tomates plántulas de tomates en cubos con riego capilar al cordón
Inserte la punta de un cuchillo de sierra en la parte superior del tomate y cortar el extremo del tallo. Retire el extremo del tallo y disponer de ella.
Video: como picar tomate em cubos?
Cortar el tomate en cuartos, de un extremo del vástago a la parte inferior del tomate. Colocar las rebanadas con el lado de la piel hacia abajo sobre la tabla de cortar, y cortar la cavidad de semilla en cada trimestre. Este método funciona bien para los tomates y tomates con grandes cavidades de semillas. Alternativamente, retirar las semillas y la pulpa con los dedos si los tomates tienen pequeñas cavidades de semillas, como es común con muchas variedades de tomates redondos.
Cortar cada cuarto de tomate en tiras. Hacer las tiras de la anchura deseada de los cubos terminados.
Video: Como cortar tomates em cubo - Dicas de Cozinha
Cortar horizontalmente a través de las tiras, usando cortes de la misma anchura, para crear dados de tomate en cubitos.
Con la pulpa
Cortar el núcleo del tomate. Al salir de la pulpa en el tomate en cubos se adapta mejor a las variedades redondas con pocas semillas.
Video: °LOS SABORES MÁS RAROS° DE (CONSOMÉS EN CUBOS) / KNORR, MAGGI,BACHOCO, ETC. ¿SON PELIGROSOS?
Cortar el tomate en rodajas incluso la anchura deseada de los cubos. Comience cortando en el extremo del tallo y el trabajo hacia el lado opuesto del tomate.
Separar las rebanadas en pilas de dos o tres. Cortar las rebanadas en tiras del mismo grosor que las rebanadas. Gire el tomate apilar una media vuelta y cortar de nuevo para crear cubos en cubos de tomates.
Consejos advertencias
- Si prefiere los tomates pelados, cortados con una "X" en el extremo opuesto del tallo y el núcleo de la misma. Sumergir el tomate entero en agua hirviendo durante 10 a 30 segundos, y luego enfriarlo rápidamente en un recipiente de agua helada por lo que la piel se desprende. Cortar el tomate pelado según se desee.
- Guarde los tomates con su pedúnculo hacia abajo y mantenerlos a temperatura ambiente. almacenamiento frigorífico altera la textura del tomate.