Cómo mezclar una piña colada

Unos cócteles rinden homenaje a las vacaciones de verano junto a la piscina o descansar tan fielmente como la piña colada, una mezcla de dulce y aterciopelada de ron, piña y coco que rezuma vida tropical. Aunque es uno de los cócteles más sencilla de hacer, la receta original del Caribe Hilton en Puerto Rico supuestamente tomó unos tres meses para perfeccionar antes de su lanzamiento 1954. Hoy en día, la piña colada es la bebida nacional de Puerto Rico, pero los ingredientes puede obtenerse de cualquier supermercado local.


Cosas que necesitará

  • La piña fresca
  • Tabla de cortar
  • , Cuchillo afilado del chef pesada
  • La luz o el oro ron
  • Crema de coco
  • Crema espesa
  • Hielo
  • Licuadora
  • vasos de cóctel Highball
  • Cerezas marrasquino
  • jugo de piña sin azúcar

Receta auténtica

  • Coloque un lado frescas de piña sin pelar en una tabla de cortar y cortar en secciones en forma de disco con un cuchillo pesado, agudo.

  • Video: Cómo hacer Frozen Piña Colada

    Cortar dos o tres discos en cuñas triangulares con la corteza todavía está en para adornar.

  • Video: Receta de Daiquiri de Piña - como preparar Daiquiri de piña

    Retire la cáscara de los discos restantes y cortarlas en trozos.

  • Combinar 2 partes claras o ron oro, 1 parte de crema de coco, crema de leche 1 parte y un puñado de trozos de piña fresca en una licuadora y el pulso durante un máximo de un minuto. Caída en los cubos de hielo a través del agujero en la tapa de la licuadora, y mezclar hasta que el líquido se vuelve lisa y de color uniforme.

  • Verter la mezcla en una copa de cóctel de whisky, y adornar con una cereza maraschino y la cuña de piña.

cóctel de luz

  • Vierta 2 piezas de la luz o ron oro, 1 parte de crema de coco y 2 partes sin azúcar jugo de piña en una licuadora y el pulso para un máximo de un minuto.

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    Verter en una coctelera con hielo picado y agitar enérgicamente durante hasta un minuto.

  • Transferir inmediatamente a un vaso de cóctel y decorar.

Consejos advertencias

  • Mantenga la receta auténtica mediante el uso de crema de Coco López de coco para la máxima dulzura.
  • Utilice Dominicana, Puerto Rico o ron blanco cubano por un auténtico cóctel caribeño. ron blanco es tradicionalmente reservado para mezclar, pero algunos conocedores prefieren los aromas más redondas y la intensidad de edades comprendidas entre los rones oscuros.
  • Servir una piña colada en un vaso alto, preferiblemente refrigerada. la revista "Esquire" recomienda un vaso Collins, un vaso recto ligeramente más estrecho que el alto. gafas huracán, con una base ligeramente bulbosa, también son aceptables.
  • Evitar la crema de coco, leche de coco o jugo de piña azucarada, todo lo cual le dará una bebida acuosa, insípido.
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