Cómo cocinar la calabaza del oso de miel
Oso de miel es una calabaza, que es un tipo de calabaza de invierno. Las calabazas de invierno tienen pieles de caparazón duro y se venden desde el otoño hasta la primavera. Cocinar calabaza se puede hacer en una variedad de formas y comer normal o Mahed en una mezcla y combina con mantequilla y otras especias.
Contenido
Cosas que necesitará
- Cuchillo
- bandeja para hornear
- Mantequilla
- sal
- Pimienta
- Cuchara
- El azúcar moreno (opcional)
- jengibre en polvo (opcional)
- de crema de leche (opcional)
- Pasas o nueces picadas (opcional)
Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit.
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Perforar la calabaza en cinco lugares con el cuchillo y colocar la calabaza en la bandeja para hornear.
Coloque la calabaza en el horno durante al menos 45 minutos, hasta que la carne esté tierna. Esto puede tardar hasta 90 minutos, dependiendo del tamaño de la calabaza.
Retire la calabaza del horno y cortar por la mitad a través del extremo del tallo.
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Retire las semillas y las cuerdas. Sirva inmediatamente con mantequilla, sal y pimienta, o preparar como puré de calabaza.
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Para calabaza triturada, raspar la calabaza de la piel con una cuchara y machacando. Añadir 1 cucharada. mantequilla para cada taza de puré de calabaza. Para dar sabor adicional, añadir 1 cucharadita. azúcar morena, 1/4 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. Jengibre molido.
Mezclar en caliente de crema de leche hasta que haya suficiente para vencer a la mezcla en una suave puree- la cantidad varía, dependiendo de la cantidad de squash que tiene. Espolvorear con pasas o nueces picadas y servir.