Como hacer caipirinha (bebida tradicional de Brasil)

Un Caipirinha es cóctel nacional de Brasil. Está hecho con limas frescas y un poco de azúcar, pero lo que hace esta bebida realmente especial es la adición de cachaza, un aguardiente elaborado con zumo de caña de azúcar destilada. Esta bebida es brillante y refrescante, por lo que es el cóctel perfecto para disfrutar en un día caluroso. Hay muchas variaciones de esta preciosa bebida, pero esta receta sigue el enfoque tradicional a base de cal.


Contenido


(Imagen: Kristan Raines)

Cosas que necesitará

  • 1 cal medio, en cuartos
  • 2 1/4 cucharaditas de azúcar de caña
  • muddler
  • Hielo
  • 2 fl oz cachaza
  • Cucharita
  • rueda de cal o de cuña para adornar

Paso 1

Añadir tres a cuatro rodajas de limón y 2 1/4 cucharaditas de azúcar de caña en un vaso corto.

(Imagen: Kristan Raines)

Paso 2

Embrollar los limones y el azúcar hasta que se disuelve todo el azúcar.

(Imagen: Kristan Raines)

Paso 3

Agregue el hielo en el vaso, y luego verter la cachaza sobre la parte superior.

(Imagen: Kristan Raines)

Etapa 4

Se remueve todo con una cuchara de combinar todos los ingredientes.

(Imagen: Kristan Raines)

Paso 5

Adornar la bebida con una rueda de cal o de cuña, y disfrutar!

(Imagen: Kristan Raines)
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