Cómo hacer fresas cubiertas de chocolate
El chocolate y las fresas son siempre una buena combinación! Ya sea para una ocasión especial, un día de fiesta o simplemente una noche en, fresas cubiertas de chocolate son el postre perfecto. Prueba esta receta fácil con un puñado de artículos de cocina y los ingredientes, puede hacer unas pocas docenas en ningún momento.
Contenido
- Cosas que necesitará
- Paso 1: preparación de la hoja de la galleta
- Paso 2: lavar las fresas y dry
- Propina
- Paso 3: llenar la olla con agua
- Paso 4: preparar la caldera doble
- Propina
- Paso 5: vierta y revuelva el chocolate en el top pot
- Propina
- Paso 6: sumerja una fresa en el chocolate
Cosas que necesitará
- 1 caja de cartón o al menos 12 fresas frescas
- 1 bolsa de la fusión de chocolate o trocitos de chocolate (semi-dulce o chocolate oscuro)
- caldera doble o contenedor seguro de calor y la olla
- Cuchara de mezcla
- Papel pergamino
- Toallas de papel
- bandeja de horno
Paso 1: Preparación de la hoja de la galleta
Preparar a su bandeja de horno con forro de papel de pergamino.
Paso 2: Lavar las fresas y Dry
Lávese las fresas suavemente con agua y seque con una toalla de papel. Puso a un lado sobre una toalla de papel limpia mientras se prepara para derretir el chocolate.
Propina
Sus fresas que funciona mejor con el chocolate derretido si están completamente secos.
Paso 3: Llenar la olla con agua
Llene la olla hasta la mitad inferior de la caldera doble con agua y llevar el agua a ebullición. Una vez que el agua está hirviendo a reducir el calor a un nivel bajo medio.
Paso 4: Preparar la caldera Doble
Video: Fresas Cubiertas de Chocolate - ¡Para San Valentín!
Coloque la olla superior de la caldera doble (o recipiente apto para calor) en la parte superior de la olla inferior.
Propina
El agua hirviendo en la olla inferior se derrita el chocolate en la olla superior.
Paso 5: Vierta y revuelva el chocolate en el Top Pot
Verter el chocolate en la parte superior de la olla y empezar a agitar el chocolate lentamente con su cuchara de mezcla. Mezclar el chocolate constantemente para evitar que se queme.
Propina
Asegúrese de usar una cuchara segura de calor mientras que la fusión de su chocolate y no dejar que repose en su olla superior demasiado tiempo o se quemará. Mantener la llama en un entorno medio-bajo y comprobar su nivel de agua, que debe ser a mitad de camino completo, mientras que usted está el chocolate se derrite.
Paso 6: Sumerja una fresa en el chocolate
Video: Cómo hacer fresas cubiertas de chocolate para san valentin - La receta de la abuelita
Una vez que el chocolate se derrita por completo por inmersión y girar su fresa ½ o ¾ de la forma en el chocolate. Agitar suavemente el exceso de chocolate o cepille con su cuchara de mezcla.
Paso 7: Coloque el chocolate sumergió la fresa sobre una bandeja de horno
Video: Cómo hacer FRESAS CUBIERTAS CON CHOCOLATE para San Valentín
Suavemente coloque su chocolate sumergió la fresa en su bandeja de horno preparado para endurecer. Repita los pasos 6 y 7 para todas sus fresas.
