Cómo jugo de un coco
Para muchas frutas y verduras, el jugo es lo que se obtiene triturando la carne de la fruta. Cocos, sin embargo, son una historia completamente diferente. Si aplastar la carne de un coco para obtener un líquido, que no tendrá agua de coco, sino más bien la leche de coco. jugo de un coco es el líquido casi transparente, ligeramente dulce que se puede oír dando vueltas cuando se agita un coco. La obtención de este jugo, también conocido como agua de coco, no se trata de aplastar la dura carne de un coco en un intento de extraer líquido.
Cosas que necesitará
- Coco
- uña limpia
- Martillo
- 2 vasos
- colador fino
Video: Como sacar el jugo de un coco???
Examine su coco con cuidado. La mayor parte de la parte exterior debería ser constantemente duro, de color marrón y un poco peludo. Un extremo debe ser algo puntiagudo. El otro extremo debe tener tres golpes suaves y oscuros. Estos pueden ser algo como un rostro o los agujeros en una bola de bolos.
Enjuague el coco con agua fría, correr. Frote las abolladuras y sus alrededores ellos. El jugo de coco saldrá de estas abolladuras, por lo que la limpieza del área alrededor de ellos se asegurará de que su jugo es lo más limpio posible.
Clavar el clavo a través de uno de estos agujeros. Después de golpear con el martillo un par de veces, usted debe sentirla deslizarse fácilmente en el interior. Esto significa que ha perforado la cáscara y la carne del coco. Retire la uña de este agujero y la libra a través de cada uno de los otros dos abolladuras en turno.
Gire el coco al revés y descansar en una de sus gafas. Esto permitirá que el jugo salga del coco en el vaso. Deja el coco en ella durante el tiempo que sea necesario para el jugo que se drene completamente. Esto puede tomar de cinco a diez minutos, dependiendo del tamaño de los agujeros realizados y la cantidad de jugo en el coco.
Video: Cómo hacer jugo de coco
Poner el filtro en la parte superior del vaso vacío, y luego verter el jugo de coco a través del colador en este nuevo vidrio. Esto eliminará cualquier bits restantes de la cáscara o carne de coco que podrían estar en el jugo.
Consejos advertencias
- Al elegir un coco de jugo, agitar suavemente los cocos y tratar de encontrar el que siente y suena como que tiene la mayor cantidad de jugo en el interior. Esta es una señal de que su coco es fresco.
- Puede utilizar la carne de coco después de drenar el jugo. Envolver el coco drenado en una toalla vieja o ponerlo en una vieja funda de almohada. Golpear con el martillo hasta que se rompe, entonces desenvolver las piezas, separar la cáscara de la carne, y el uso de la carne de coco en la forma que desee.