Cómo hacer un pastel de libra queso crema

• mantequilla 1-1 / 4 taza
• 1 paquete de 8 onzas de queso crema
• 2 tazas de azúcar granulada
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 6 huevos
• 3 tazas de harina para todo uso
• polvo de hornear 1/4 cucharadita
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal

Ajuste la rejilla del horno en la posición central. Precalentar el horno a 350 F.

Ajuste el queso huevos, mantequilla y crema a cabo durante aproximadamente 1 hora a temperatura ambiente alcance antes de mezclar la masa. Tamizar la harina, el bicarbonato de sodio, polvo de hornear y salada a un lado.

Mezclar la mantequilla y queso crema con una mezcla eléctrica hasta que esté bien combinado y suave.

Agregar el extracto de vainilla y el azúcar granulada. Crema de estos ingredientes con la mezcla de queso de mantequilla y crema hasta que la azúcar se disuelve y la mezcla es mullido.

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Mezclar los huevos en la mezcla de azúcar, añadiéndolos uno a la vez mientras se mezcla constantemente.

Añadir la mezcla de harina al recipiente de mezcla 1 taza a la vez. Mezclar bien antes de añadir el siguiente taza de mezcla de harina. Todos los ingredientes secos se deben incorporar a fondo en la mezcla húmeda, pero No sobre-mezclar los ingredientes.

Vierta la mezcla bizcocho en un molde para hornear engrasada. Utilizar un único molde para pasteles bundt o dos moldes para pan para el bizcocho.

Hornear el pastel de libra crema de queso durante aproximadamente 1 hora. Un palillo insertado en el centro de la torta debe salir limpia o con sólo unas pocas migajas.

Retire el bizcocho del horno y deje que se fresca durante unos 15 minutos antes de sacarlo del molde.

tiempo de cocción exacto varía, dependiendo de su horno y el tipo de bandeja. Pasteles tienden a terminar más rápido en sartenes Bundt que en moldes para pan o moldes para pasteles de hoja. Si el palillo de dientes no sale limpia, hornear durante todo el tiempo hasta 70 minutos, comprobar el punto de cocción una vez cada pocos minutos, hasta que el palillo salga limpio.

Servir la crema de queso bizcocho normal con un lado de Fruit- probarlo rematado con un chorrito de jarabe de fruta y fruta fresca, o utilizarlo para bañarse en fondue de chocolate. Para un sabor tostado, parrilla rebanadas de pastel libra durante 1 a 2 minutos por cada lado en una parrilla de gas o carbón. En un clima más frío, cepille ligeramente con mantequilla y pan tostado en una sartén, cacerola de la parrilla o plancha.