Cómo congelar y desbloquea la Tier Aniversario

Alimentación de los demás picaduras de nivel superior de su pastel de bodas es una manera dulce para que suene en su primer aniversario como una pareja casada. El participar en esta tradición también se considera buena suerte para una larga vida juntos. helar quemado-congelador no tiene lugar a su celebración privada, por lo que la preparación para esta tradición comienza el día de su boda. almacenar adecuadamente el nivel superior de su pastel de bodas puede implicar alguna ayuda del personal de la cocina, su panadero pastel o un amigo de confianza.


Cosas que necesitará

  • envoltura de plástico
  • bandeja de horno
  • Frustrar
  • contenedor de almacenamiento de alimentos
  • Cinta adhesiva
  • Marcador
  • placa de la torta
  • Cuchillo

Congelación de la torta de

  • Eliminar la capa superior de la torta después de haber tomado fotos con el pastel, pero antes de que sea cortado en lonchas y servido. Instruir al abastecedor o el servidor encargado de repartir hasta rebanadas que la capa superior es de permanecer intacta.

  • Eliminar cualquier decoraciones no comestibles. Guarde su adorno de torta y cualquier otra decoración no perecederos para vestir a la grada en su aniversario. Lavar cualquier resto de formación de hielo y secar bien antes de guardarla.

  • Colocar una hoja de plástico en la parte superior de una bandeja de horno. Establecer el nivel de la torta en la hoja y congelarlo hasta que el glaseado es duro al tacto, o alrededor de una hora. Esto evita que el glaseado se corra y corra una vez que está envuelto.

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    Envolver el envoltorio de plástico alrededor de la torta. Añadir más plástico si es necesario para sellar completamente el pastel.

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    Envolver la torta en el papel de aluminio de alta resistencia, o conjunto en un contenedor de almacenamiento de alimentos hermético de plástico y envolver dicho contenedor con papel de aluminio. Etiquetar el pastel con cinta adhesiva y almacenarlo en la parte posterior de su congelador, donde permanecerá lo más frío posible.

Descongelación y Servir

  • Tire el pastel envueltas en papel aluminio del congelador aproximadamente dos días antes de que va a comer. Coloque el pastel en el refrigerador para descongelar lentamente.

  • Tome el pastel del congelador unas tres horas antes de la comida. Retire cuidadosamente la torta de sus envolturas y la coloque sobre una placa de la torta.

  • Deje que el nivel de reposar a temperatura ambiente hasta que el glaseado es suave y un cuchillo entra en la torta sin resistencia. Añadir su primero de la torta, si se desea. Servir el postre de porcelana en su boda.

Consejos advertencias

  • Si a dejar directamente de la boda para su luna de miel, o si su saber su primer año de matrimonio implicará mover, considere preguntar a un amigo o pariente local para almacenar el nivel en su congelador hasta su aniversario.
  • Alojarse en un hotel en su noche de bodas no afectará su capacidad de congelar su pastel. O bien pedir al personal de catering para congelar, almacenar y envolver el pastel durante la noche, o pedir que el nivel de estar en caja hasta tal cual. Almacenar en el refrigerador del hotel o en un coche fresco durante la noche, como algunos tipos de glaseado se derrite a temperatura ambiente. Congelar el pastel cuando regrese a casa por la mañana.
  • Dependiendo del tamaño de su pastel, el nivel más alto podría ser más de los dos será capaz de comer en su aniversario. Es posible dividir el pastel en unas pocas piezas y envolver cada uno por separado para disfrutar en su aniversario de seis meses o un martes al azar, pero la calidad de pastel congelado empezará a disminuir a medida que pasa el tiempo. No espere más de un año desde la boda para disfrutar de su pastel.
  • Algunos pasteles no se congelan, así como otros, dice TheKnot.com. Tortas que contienen fruta fresca o han azotado crema de vainilla crema no se mantiene bien en el congelador, mientras que las tortas más resistentes como zanahoria o chocolate mantienen su sabor y estructura de una vez descongelado.
  • Nunca torta de microondas para acelerar la descongelación, ya que el glaseado se derretirá inmediatamente.
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