Los mejores tipos de pescado para comer crudo
Hay muchos platos diferentes en varios continentes diferentes que incorporan el pescado crudo, pero el más popular es, con mucho, el sushi plato japonés. comedores de sushi consumen una amplia variedad de pescado crudo, siendo la característica más importante que el pescado es muy fresco. Con las normas de salud modernos los riesgos para la salud de comer pescado crudo son insignificantes y por lo tanto el mejor pescado para comer cruda es realmente una cuestión de gusto personal, aunque hay algunas especies que están más les gustaba que otros.
Contenido
- Atún
- Video: así se corta un atun en un sushi bar en tokio
- Salmón
- Yellow tail
- Video: principales alimentos para ganar masa muscular y quemar grasa (pt. 1 de 2)
- Pargo
- Video: ceviche de pescado en mistura 2012, preparación de ceviche por tipos
Atún
Video: Así se corta un Atun en un sushi bar en Tokio
El atún es un tipo muy popular de pescado para comer cruda. Es un firme y pescado graso que tiene un excelente sabor cuando se comen crudas. El atún es tan popular, de hecho, que la extinción de algunas especies de atún se está convirtiendo en una preocupación importante debido a la sobrepesca. También hay algunos problemas de salud relacionados con el atún. Una investigación de The New York Times encontró que hay algunas variedades de atún que contienen niveles de mercurio de alta suficiente para justificar potencialmente su retirada del mercado por parte del F.D.A.
Salmón
El salmón es otra especie de pez que es muy popular para comer cruda. Antes de la invención de la refrigeración, sin embargo, el salmón no se utiliza en absoluto por los japoneses como un pez sushi debido a los parásitos que harían que los peces no comestibles poco después el pez murió sin el almacenamiento adecuado. ya que el salmón se ha vuelto muy popular, sin embargo, en parte debido a que ofrece un sabor que es único de muchas variedades de pescado blanco.
Yellow Tail
Video: Principales Alimentos Para Ganar Masa Muscular Y Quemar Grasa (Pt. 1 de 2)
Yellow Tail, también conocido como el japonés medregal, es otro pescado crudo muy querido. La cola amarilla sólo se encuentra en el noroeste del Pacífico, sino porque esto abarca Japón, que históricamente ha sido muy buena. Hoy en día muchos de los cola amarilla que se abre paso en placas como el sushi se cultiva, aunque todavía hay un poco de cola amarilla capturado salvaje.
Pargo
Video: Ceviche de pescado en Mistura 2012, preparación de ceviche por Tipos
Pargo rojo es otro buen sushi de pescado, aunque hay algunas diferencias entre el pargo rojo que los japoneses comer y el pargo rojo que los estadounidenses se sirven en sushi. El pargo rojo tradicional también se conoce como nannygai del Este y se encuentra en el Pacífico Sur, alrededor de Nueva Zelanda y Australia. El pargo rojo la mayoría de los estadounidenses comen es un pez diferentes que se encuentran en el Golfo de México y la costa del Atlántico Sur. Nombres de lado, sin embargo, los dos peces son muy similares y son difíciles de distinguir.