¿Qué puedo hacer con hinojo tallos?

Los sabores de anís-como de hinojo mezclan bien con recetas de pescado. Martha Stewart recomienda el uso de tallos de hinojo a la materia en las cavidades de pescado entero para impartir sabor de hinojo durante la cocción. Una receta clásica francesa llama a los peces a ser asado sobre una cama de tallos picados de hinojo. Hay recetas más elaboradas que utilizan los tallos de hinojo con pescado, particularmente recetas de origen italiano o francés.

Video: Como preparar hinojo

Desde el tallo de hinojo tiene la forma de un tallo de apio, como el apio puede ser utilizado como un "bote" - un recipiente para el queso crema o otros tipos de rellenos. El hinojo también puede ser cortado en cualquier receta que requiera el apio. En frituras, sopas, o cualquier alimento que exige un robusto, vegetal lleno de nutrientes, tallos de hinojo son un sustituto adecuado para el apio. Al igual que el apio, el hinojo se pueden utilizar en una bandeja de verduras crudas o picados por contracción adicional en ensalada de atún.

Para hacer su propio caldo de verduras, hervir verduras iguales partes o "descartes" de verduras y agua. Los materiales que pueden ser utilizados para hacer caldo de verduras incluyen pieles de cebolla, manzanas y patatas. tallos de hinojo también son apropiadas para la fabricación de stock - en especial si la acción se puede utilizar para una sopa hecha de sabores que se complementan con el sabor de hinojo. Sopas con sabores patata o de tomate o sopa de pescado van bien con el aroma de hinojo.

Video: ¿Cómo consumir hinojo?

tallos de hinojo picadas pueden salteado junto con la cebolla y el ajo en la preparación de una salsa de pasta roja casera. Si todo lo demás falla, al igual que otros descartes vegetales, tallos de hinojo hará una adición nutritiva a la pila de compost de su jardín.