¿Qué tipo de azúcar a utilizar el vidrio para bebidas de mezcla?

El problema de conseguir el azúcar en una llanta de vidrio necesita una solución, y son las mejores soluciones a su alcance. Agua, jugo de limón y el jarabe simple, que es partes iguales de agua y azúcar, serán todos suficientemente humedecer el borde de cristal para el azúcar se pegue. Verter una capa delgada de uno sobre una placa poco profunda con un diámetro mayor que el cristal real. En otra placa, verter suficiente azúcar de modo que al menos cubre la superficie, humedecer el borde de la copa en el líquido, y luego girar suavemente el borde de cristal a través del azúcar, hasta que todo el borde está cubierto. Si está humedeciendo con una lima real - o limón - apretar suavemente la cal, y luego rodear el cristal borde con la pieza de fruta.

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Una de las mejores partes de la adición de sacarosa en una llanta es que la mayoría de cualquier tipo de azúcar que va a hacer. Tanto el azúcar blanco y marrón granulado se colocará en la llanta, como se turbinado azúcar. La clave es que el azúcar tenga otra superficie que el agente humectante recubrirá y no disuelve el azúcar. Esta es la razón por la que superfino, o azúcar en polvo, no funcionará tan bien. azúcar superfino se adhiere a la llanta, pero rápidamente se desvanecen con los primeros sorbos de la bebida. También el azúcar superfino no es tan atractivo a la vista, ya que no va a crear una capa uniforme sobre la llanta.

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Mezclar otros ingredientes dulces con el azúcar, o sustituir por completo, al borde de las gafas con más color, sabor y textura uniforme. Mezclar azúcar a partes iguales y polvo de cacao a la llanta los vasos de cócteles que contienen licores de chocolate, o llenar el plato estación de azúcar con virutas de chocolate, en lugar. Otras mezclas de azúcares adecuados incluyen un medio-y-media combinación de azúcar-y-canela o partes iguales de azúcar y polvo de jengibre. Básicamente, se puede llanta una copa de cóctel con cualquier cosa lo suficientemente pequeño, por lo que aplastar a sus galletas y barras de chocolate y el tramo hasta los caramelos gomosos y cosas para probar.

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Elija con cuidado para decidir cuál de las bebidas necesitan - o, más probablemente merecen - llantas azucaradas. Adición de sacarosa en el borde de un cóctel ya demasiado dulce lo transformará en un lío dulce. Adición de sacarosa en los bordes de los cócteles que tienen un poco amargo para complementar el dulce siempre es una buena regla. Cócteles como un martini limón-drop, que es de 2 partes vodka y partes iguales de jugo de limón y el jarabe simple, o incluso un Cosmopolitan, que es 3 partes vodka, 2 partes de cada uno de licor de naranja y zumo de arándanos y un par de salpicaduras de jugo de limón , para llantas azucaradas bien.