Cómo congelar Tamales
Tamales, un plato latino, a menudo se cocinan durante las épocas de celebraciones y reuniones familiares. Tamales contienen una amplia variedad de rellenos, tales como carne de cerdo o camarones. Las conchas de tamales a menudo difieren, pero envolturas hechos de maíz se han convertido en la norma. Desde los tamales sirven a un gran número de personas, se producen a menudo veces las sobras. Se puede congelar con seguridad cualquier tamales sobrantes para su uso posterior. Mantener los tamales segura en el congelador al asegurar que el aire no entre en contacto causar antiestéticas quemaduras por congelación.
Cosas que necesitará
- tamales cocidos
- Papel de aluminio
- bolsas de congelación
- Los recipientes de vidrio con tapa
- Cinta adhesiva
- Marcador
Cocinar los tamales de acuerdo a su receta. Siempre se debe cocinar tamales antes de congelarlos para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos y la amenaza de las bacterias dañinas.
Permitir que los tamales se enfríen completamente. No permita que exponen durante dos horas a temperatura ambiente, pero esperar a que se enfríe antes de preparar los tamales para el congelador.
Envolver cada tamal en dos capas de papel de aluminio. Cerrar todos los lados de la lámina para asegurarse de que el aire no puede llegar al tamales.
Coloque el papel de tamales envueltos en una bolsa de congelador con cierre o recipiente apto para el congelador. Exprima el exceso de aire de las bolsas de congelación.
Añadir un trozo de cinta adhesiva a la bolsa o recipiente. Escribir la fecha y el contenido con un marcador para asegurar que se consumen los tamales en un año.