Cómo cocinar una pizza en una bandeja de horno
Cuando se trata de hacer la pizza hecha en casa, muchas personas están de acuerdo en que el mejor método utiliza una piedra de la pizza. Si usted es un principiante de pizza de decisiones y no ha comprado una piedra, todavía se puede hacer una pizza sabrosa de utilizar el horno y una bandeja de horno. La pizza al horno en una bandeja de horno es algo quebradizo con una corteza más gruesa, al igual que las pizzas plato directos personalizados que se hacen en los restaurantes de pizza.
Cosas que necesitará
- bandeja de horno
- spray para hornos
- Harina de maíz
- Harina
- Rodillo
- Horno
- Guantes de cocina
- Salsa de pizza
- Cuchara
- mozzarella rallado
- ingredientes de la pizza
- Cuchillo o cortador de la pizza
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Pulverizar una bandeja de horno con aceite en aerosol. Extender un puñado de harina de maíz en toda la superficie de la bandeja de horno.
Espolvorear harina sobre el mostrador o una mesa. Coloque una bola de masa en el centro de la harina. Rollo o estirar la masa hasta que es aproximadamente el mismo tamaño y forma que la bandeja de horno.
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Recoger la masa y lo coloca en la bandeja de horno. No se preocupe si los tramos de masa cuando la recoja Up- la masa va a ir de nuevo en forma en la sartén. Empujar y manipular la masa hasta que se ajusta perfectamente al interior de la sartén.
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Ponga la cacerola en el horno precalentado que se ha fijado en 400 grados Fahrenheit. Dejar que la masa para cocer durante seis minutos. Precocción la masa hará una corteza crujiente de pizza en el final.
Retire la sartén del horno y lo puso sobre el mostrador. Spread salsa de la pizza sobre la superficie de la masa. Detener la propagación cuando llegue a 1/2 pulgada desde el borde de la masa. Esta será la corteza exterior de la pizza.
Espolvorear una capa uniforme de queso mozzarella rallado sobre la salsa. La cantidad de queso depende de su gusto personal.
Añadir ingredientes de la pizza en la parte superior del queso. Lo que sucede en su pizza depende de lo que usted y su familia desea. Cortar todas las coberturas un tamaño similar y colocarlos en una capa uniforme sobre la superficie de la pizza.
Coloque la pizza en el horno. Cocer en el horno durante unos 15 minutos, o hasta que la corteza es un color dorado y el queso se haya derretido y burbujeante. Retire la pizza del horno. Deje que se enfríe durante unos cinco minutos, luego se corta en cuadrados.
