Cómo Grill Hamburguesas y perritos calientes
Cómo Grill Hamburguesas y perritos calientes. perros calientes y hamburguesas a la parrilla son un éxito seguro con los niños de todas las edades. Es muy sencillo de hacer y no se necesita mucho tiempo para cocinar. Hay una razón por la cual encontrará hamburguesas y perros calientes en la parrilla casi nadie durante una barbacoa.
Contenido
Cosas que necesitará
- Cepillo de alambre de la parrilla
- Carne molida
- Los perros calientes
- Carbón
- utensilios de parrilla
- Parrilla de la barbacoa
- Sal y pimienta
- Platos
- Papel encerado
- termómetro de carne
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Comprar perros calientes de alta calidad, la carne picada, los bollos y condimentos. Recuerde que el más delgado de la carne molida de comprar, el secador sus hamburguesas será, por lo que evitar la carne etiquetada "pobre" o "extra magro".
Video: Como hacer hamburguesas a la parrilla / How to make grilled burgers
Sazona la carne picada con un montón de sal y pimienta.
carne picada forma en las empanadas utilizando las manos o un molde: agarrar un pedazo tamaño de una pelota de tenis de carne de vacuno y se aplanan en una empanada. Asegúrese de la hamburguesa es el mismo espesor en los bordes, ya que está en el medio. Cada hamburguesa debe ser de aproximadamente 3/4 de pulgada de espesor. Para tener en cuenta la contracción durante la cocción, hacer las empanadas de al menos de 1/2 pulgadas de diámetro mayor que los bollos que va a poner en ellos.
Pila de las empanadas de carne de res molida en un plato, separándolos con piezas de papel encerado. Refrigere las empanadas hasta que sea tiempo para cocinar.
Paso 5Video: Grilled Hot Dog Inside a Burger / Hot Dog Dentro de una Hamburguesa
Preparar una parrilla de carbón o de gas para la cocción a fuego alto. (Ver eHows relacionados para asar instrucciones).
Paso 6Coloque las hamburguesas en la limpia, rejilla de la parrilla bien engrasada. Grill las hamburguesas a fuego alto durante aproximadamente 5 minutos por cada lado. Hamburguesas son cocinados a medio cuando un termómetro insertado en el centro lee 160 grados F.
Paso 7Girar perros calientes a menudo hasta que esté ligeramente con ampollas en todos los lados.
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La transferencia de las hamburguesas a la parrilla y los perros calientes en un plato limpio o bandejas. Nunca ponga la carne cocinada de nuevo en la misma placa que contenía carne cruda.
Cepillarse los panes de hamburguesa y perro caliente con mantequilla derretida y brindar brevemente en la parrilla, si lo desea.
Consejos advertencias
- Mantenga una botella de spray de agua cerca de la barbacoa en caso de ataques de asma.
- El más grasa que hay en su carne de res molida, más que las empanadas se encogerá.
- Los perros calientes son por lo general precocinados, por lo que sólo necesitan para calentarlos en los tiempos de cocción plan de barbecue- en consecuencia.
- Asegúrese hamburguesas se cocinan hasta el final para evitar correo. envenenamiento por E. coli.