Lo sirves con la langosta?
langosta al vapor tiene un sabor delicioso, sobre todo servido con un lado de la mantequilla derretida para mojar. La carne de la cola y las garras es firme, suave y dulce. La langosta debería estar vivo cuando usted lo compra y cocinado tan pronto como sea posible.
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Beba un medio de vino blanco con cuerpo, tales como Chardonnay, con langosta al vapor oa la plancha. Este vino también hará frente a una sopa de langosta o langosta y pasta con salsa marinara.
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Servir la langosta al vapor con un toque de limón o mantequilla derretida para mojar. Los puristas prefieren llanura de mantequilla derretida, pero se puede añadir un poco de ajo a la mantequilla - demasiado, sin embargo, dominarán el sabor de la langosta.
Ofrecer langosta en combinación con carne y otros productos del mar. mejillones al vapor, almejas u ostras proporcionan un aperitivo. Placa de la langosta al lado de un filete miñón para una cena de mar y tierra. Para una paella española, cocinar la langosta con otros mariscos, arroz y especias.
Presentar la langosta con maíz dulce y patatas nuevas. Además, servir a sus invitados pimientos frescos, cebolla, calabaza de verano y calabacín asado oa la parrilla. Mezcle las verduras en un poco de aceite de oliva con sal kosher y un poco de pimienta recién molida.
Para terminar la comida, un postre utilizando las bayas frescas de verano va a satisfacer sus huéspedes. Sírvales un arándano, pastel de mora y frambuesa con helado de vainilla o pastel de fresas con crema batida.
