Cómo hacer formación de hielo real carámbanos
Royal formación de hielo hecho a la consistencia de la pasta de dientes es lo suficientemente gruesa para mantener su forma y se adhieren a las superficies de la torta - pero lo suficientemente delgada como para gotear en formas carámbano. Vas a ver estas formas en los aleros de muchas casas de jengibre, pero funcionan bien para cualquier de nieve o de la torta con ambiente invernal. Mientras decoraciones formación de hielo real a menudo se forman y se secan en papel pergamino, los carámbanos se ven más natural cuando se canaliza directamente en el polvo. formación de hielo real se hace con claras de huevo y el azúcar en polvo, pero polvo sustituto de merengue de los huevos cuando va a comer los carámbanos.
Contenido
Cosas que necesitará
- bolsa de la decoración
- decoración punta redonda, opcional
- , Toalla húmeda tibia
Inserte una pequeña punta de decoración redondo, medio en una bolsa de decoración. O bien, puede hacer que los carámbanos sin una punta de decoración simplemente cortando la punta de la bolsa de decoración para hacer un agujero. Llene la bolsa con formación de hielo real. Torcer la parte superior de la bolsa y amárrelo.
Video: Batalla de carámbanos de hielo
Mantenga la bolsa en un ángulo de 90 grados con la superficie que desea decorar con carámbanos. Si la aplicación de carámbanos a lo largo de los aleros de una casa de jengibre, por ejemplo, mantener la bolsa en posición horizontal, paralela a la mesa o mostrador.
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Mantenga la punta directamente contra la superficie en la que desea realizar un carámbano. Apretar la bolsa con media presión para exprimir un punto de formación de hielo.
Arrastre la punta hacia abajo lejos del punto de partida, mientras que la disminución de la presión hasta que deje de apretar la bolsa, la creación de un goteo de la formación de hielo que se asemeja a un carámbano. El goteo de la formación de hielo puede romperse antes de que realmente deje de apretar la bolsa.
Limpie la punta de decoración limpia con una toalla caliente y húmedo para evitar la aglutinación cuando se inicia la próxima carámbano. Repita este después de hacer cada carámbano formación de hielo.
Cambiar la posición de la punta de decoración junto a la primera carámbano. Exprima un punto y tirar de la punta de distancia para crear una segunda carámbano. Repita este proceso hasta que se haga el número deseado de carámbanos. Esperar que el glaseado se desprenda en diferentes longitudes, dando a los carámbanos una apariencia más natural.
Deje que el glaseado se seque durante la noche, o hasta que esté completamente seco y duro.
Consejos advertencias
- Las primeras carámbanos podrían no verse bastante como carámbanos, pero la aparición hace más evidente a medida que crea más de ellos. A medida que realice los carámbanos, pensar en la manera carámbanos reales forman en el techo. En lugar de ser de tamaño uniforme, muchos de ellos se pegan entre sí en un grupo con algunos mucho más que otros.