Cómo hacer mousse de chocolate vegano aguacate

¿Usted sabía que usted puede hacer mousse cremosa, a chocolate usando aguacates? ¡Está bien! Para aquellos de ustedes que buscan una manera de disfrutar de mousse de chocolate sin leche o huevos, no busque más. Es un poco loco, pero este postre no sólo se ve como mousse de chocolate, pero también sabe como, también. El uso de aguacates da este postre la textura cremosa que necesita, y transforma esta copa de la bondad a chocolate en una delicia vegetariana sabrosa que en realidad es mucho mejor para su cuerpo que su homólogo tradicional.


(Imagen: Kristan Raines)

Cosas que necesitará

  • Carne de 2 aguacates maduros
  • 3 1/2 oz 70% de chocolate cacao vegetariana, derretida
  • 3 1/2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/4 taza de miel, más al gusto
  • extracto de vainilla 1 1/2 cucharadita
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 3 cucharadas de leche de avellana, u otra leche no láctea de elección
  • 1/8 de cucharadita de sal marina fina
  • De coco crema batida, u otro no láctea batida superando, guarnición opcional
  • semillas de cacao, guarnición opcional
(Imagen: Kristan Raines)

Paso 1

Video: Mousse de chocolate con aguacate

Añadir todos los ingredientes a un procesador de alimentos o licuadora, y mezclar hasta que esté suave. Raspe los lados de la licuadora o procesador de alimentos según sea necesario.

(Imagen: Kristan Raines)

Paso 2

Video: Mousse de chocolate vegano

Video: Mousse de Chocolate Vegano en 3 minutos | Una Chef en la Cocina

Probar la mousse, añadiendo más miel al gusto. Licuar por unos segundos más hasta que esté suave, y luego dividir la mousse entre 3-4 vasos cortos. Coloque la mousse en la nevera durante unos 45 minutos para enfriar antes de servir.

(Imagen: Kristan Raines)

Propina

  • Video: Pudin de Chocolate y Aguacate - Receta vegana | Crudo. Vegano. No malo.

    Si quieres una mousse cremosa, basta con añadir un poco de leche de avellana adicional.

Paso 3

Antes de servir, adornar cada taza con una cucharada de crema de coco batida, y una ligera rociada de semillas de cacao.

(Imagen: Kristan Raines)
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