Cómo hacer café sin amargura
Con el tiempo, los posos del café pueden alojarse o pegado en las paredes de su cafetera. Los aceites y la suciedad de los posos del café hará que su sabor amargo café. La forma en que moler el café o el agua que se utiliza también afecta el sabor de su café. Con las técnicas de preparación adecuadas, se puede hacer una deliciosa taza de café que no es amargo.
Contenido
Cosas que necesitará
- 2 cucharadas. ácido cítrico
- 4 tazas de agua tibia
- 4 tazas de agua fría
- Agua filtrada
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Retire el filtro de café y la cesta de la cafetera y la puso a un lado. Disolver 2 cucharadas. de ácido cítrico en 4 tazas de agua tibia. Después, añadir en 4 tazas de agua fría. El ácido cítrico eliminará los aceites del café y terrenos en su máquina de café que contribuyen a hacer que su café amargo.
Verter el ácido cítrico en el depósito de agua y cierre la tapa. No ponga la canasta del filtro en la cafetera.
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Encienda la cafetera y deje que elabora cerveza a mitad de camino de la solución cítrico. Una vez que llegue a la mitad del camino, apagarlo y dejar reposar durante 10 minutos.
Encienda la cafetera de nuevo después de 10 minutos y permita que termine el ciclo de preparación. Una vez que el ciclo de preparación ha terminado, enjuague la cafetera con agua filtrada de dos a tres veces. Limpie alrededor de los bordes de la cafetera para limpiar cualquier exceso de café motivos que pueden dejar un sabor amargo en su café.
Moler sus granos de café de la forma correcta. No se muelen demasiado grueso o tendrán un sabor plana. Si se muelen muy fino tendrán un sabor amargo. Cuando se muele el café, tener en cuenta el tamaño de su cafetera. El molido correcto se puede hacer en la tienda al comprar sus granos de café.
Utilizar agua filtrada al preparar el café. El agua de mejor calidad le dará una mejor taza de degustación de café que no es amargo.