Cómo cocinar la carne molida casera de chile
Haciendo Chile hecho en casa es fácil y divertido. Es la comida perfecta para hacer para el frío invierno, como una simple cena después del trabajo o durante los partidos de fútbol universitario. Aunque muchos piensan que el chile se originó en México, las raíces de la variedad carnosa están en Texas. La preparación se realiza una cantidad mínima de tiempo. La comida se hará en un par de horas.
Cosas que necesitará
- Olla grande
- 2 libras de carne molida
- Cuchillo
- 1 cebolla grande
- 1 diente de ajo
- Colador
- Abrelatas
- 2 latas de jugo de tomate (30 oz)
- 1 en cubitos de tomate (14 oz)
- 5 latas habas de riñón (14 oz.)
- polvo de chile
- galletas
Instrucciones
Cocine la carne molida a fondo a fuego medio usando una olla grande.
Picar una cebolla grande por la mitad y carne picada. Picar el ajo.
Colar la carne picada después de que se haya dorado para eliminar la grasa.
Agregar el jugo de tomate y tomates cortados en cubitos.
Escurrir los frijoles y añadir a la olla.
Añadir la cebolla y el ajo.
Espolvorear en polvo de chile 1/4 taza o al gusto, revolviendo bien.
A fuego lento durante una hora, agitando de vez en cuando.
Sirva con galletas.