Cómo cocinar ternera con jugo de piña en una olla de cocción lenta

Piña y carne son socios naturales en platos asiáticos y Hawai estilo, tales como frituras. Pero si usted no tiene tiempo para salir de la sartén, por qué no cocinar una comida olla de cocción lenta ternera piña? El jugo de piña le da a su carne un sabor fuerte y picante dulce que va con casi cualquier plato. Hacer un plato de carne con un toque de estilo teriyaki o crear un estilo barbacoa de carne en conserva de frutas con infusión fuerte y picante o falda. Este es un plato principal que se puede montar en la mañana y se le recompensa a la hora de la cena con una comida sin problemas.


Preparación de la carne de vaca

  • Si está utilizando trozos de carne, prepararlos por el recorte de la basura cualquier exceso de grasa o de tendones y dejar de lado. Si está utilizando pechuga o carne en conserva, es posible que desee utilizar un masaje en él antes de la cocción. Preparar un masaje mediante la combinación de especias y hierbas en un recipiente. Es posible utilizar una combinación de sal, pimienta, cebolla o ajo en polvo. También puede utilizar un condimento mezclado-sal de la azúcar morena, la mostaza y el chile en polvo. Mezclar bien y luego se frota en su pecho.

    Sabor carne en lata o pechuga con un masaje antes de la cocción.
    Sabor carne en lata o pechuga con un masaje antes de la cocción.

montaje Ingredientes

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    Colocar los trozos de carne, carne en conserva o en el pecho olla de cocción lenta. Hacer una salsa a añadir a la carne mediante la combinación de jugo de piña con vinagre de sidra de manzana, salsa Worcestershire, el azúcar morena, la salsa de soja y Ajo sólo tiene que utilizar los trozos de piña y su zumo- o utilizar una salsa teriyaki comercial. Use suficiente líquido para cubrir la carne. Cortar las verduras, como zanahorias, cebollas, apio y pimientos verdes, y añadirlos a la carne y la salsa.

Cocinar la carne

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    Cúbrase la olla de cocción lenta y enchufarlo. La carne necesita para cocinar en alrededor de 300 grados F, por lo que dependiendo de su cocina, puede que tenga que configurar en baja o en una posición más alta. A mitad del proceso de cocción, puede espesar la salsa con un poco de fécula de maíz o harina mezclada con una pequeña cantidad de calor líquido-mezclar el almidón de maíz y unas cucharadas de salsa bien en un plato pequeño, a continuación, añadir a la olla de cocción lenta y revuelva bien para combinar. Cocinar la carne de piña durante aproximadamente 8 horas, o hasta que estén tiernos y bien cocidos.

Servir la carne

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    Sirva a su carne de res o de piña Hawaiian- de estilo asiático con arroz al vapor y verduras adicionales salteados. La pechuga de carne o carne en conserva se puede servir en rodajas o triturados, con puré o patatas hervidas o un poco de pan francés y mantequilla crujiente y una ensalada verde. Hacer sándwiches con la carne o pechuga de sobra en conserva.

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