Cómo saber si la miel es cruda

La miel cruda es la miel que es la botella o en frascos directamente de la colmena, y no está procesado o refinado de ninguna manera. Comer miel cruda es mejor para usted, ya que está lleno de propóleo saludables y polen de abeja, que se cree para prevenir enfermedades y promover el bienestar. Si no está seguro si su miel es crudo o refinado, hay algunas maneras para inspeccionar su miel en casa para identificar algunas de las características de la miel cruda.

Cosas que necesitará

  • Miel
  • Lupa
  • Cuchara
  • Mira el aspecto de la miel en el frasco cuando se mantiene en condiciones de mercado. Tenga en cuenta si la coloración de la miel es de color amarillo claro, amarillo medio, oro, amarillo o ligeramente marrón. Observe si la miel es agradable a la vista clara o más opaco. La miel cruda le resulte más clara amarilla y será más opaco.

  • Mira la miel en la parte superior de la jarra para ver si está claro, opaco o si contiene una gruesa capa de gránulos de color marrón. La miel cruda contiene una gruesa costra de propóleo saludables, que se verá como pequeñas bolitas de color marrón o marrón en la parte superior de la miel.

  • Sacar la parte de arriba de la miel en el frasco para inspeccionar. Tenga en cuenta si existe una demarcación entre la parte superior de la miel en la pala y el fondo de la miel en la primicia. La miel cruda se asentará en capas, que será el más notable en la parte superior de la jarra.

  • Utilizar una lupa para mirar de cerca la miel en el frasco. La miel cruda mostrará pequeñas partículas que son el polen de abeja mezclada con la miel.

  • Probar la miel para ver si tiene un sabor crujiente o cremosa. miel refinada tendrá un sabor más nítido y fuerte, mientras que la miel cruda tendrá un sabor notablemente más cremosa.

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