Especias lo come en un paquete con carne en lata?
Rosa de su salmuera y sirve a menudo con la col en el día de San Patricio, carne en conserva es rara vez visto sin su paquete de especias que acompaña. Una misteriosa combinación de pequeñas esferas, escamas rojas y olores interesantes, detalles del paquete puede variar según la marca, pero son típicamente una variación de especias de decapado comunes
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Para una receta casera echa un vistazo a: Cómo hacer carne en lata
Así que lo que hay allí?
La mayoría de especias paquetes incluido en carne en conserva envasados son una combinación de:
- Semillas de mostaza
- Cilantro
- granos de pimienta negra
- hoja de laurel agrietada
- chiles triturados
- ajo deshidratado
- Palitos de canela
- semillas de eneldo
- Clavos o bayas de pimienta de Jamaica
- Semillas de hinojo
Añadiendo el Paquete
El paquete de especias no es un requisito para la cocción de la carne en lata, ni afectará la textura o el color de la falda del día de ese arroz de color rosa que sabemos y el amor. Para usarlo, simplemente esparcir su contenido sobre la parte superior de la carne en conserva antes de asar, cocer o lento cocine a fuego lento. Con los dedos secos, acariciar la mezcla de especias en el lado fattiest de la carne, y luego cocinar de acuerdo con las instrucciones del paquete.
No se sorprenda si las especias se caen de la carne, mientras que el jugo Cocinar- y la humedad de la carne y el líquido de cocción se levante un poco de la mezcla de especias. Esto no dañará el resultado final de su carne en conserva en cualquier negativa manera- la carne todavía se infunde con los sabores.
Propina
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Considerar la adición de cerveza para el líquido de cocción de la carne en conserva para darle más sabor.
Cómo hacer carne en lata desde cero
¿Quieres mezclar sus propias especias y hacer una carne en conserva casera? Lo único que necesita para hacer esta receta una vez para saber que desea hacer una y otra vez. (Y de nuevo.) Es tan delicioso!
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