Cómo descongelar un pollo entero
A las necesidades de pollo entero congelado descongelado adecuadamente antes de poder cocinar. Descongelar el pollo en el refrigerador es el método recomendado, pero también es el que más tiempo consume. Si necesita descongelar un pollo rápidamente, puede utilizar el microondas o en agua fría. A las necesidades enteras de pollo cocinados a una temperatura interna segura de 165 grados Fahrenheit después de que se descongele por completo para evitar la enfermedad.
Contenido
Cosas que necesitará
- tijeras
- Microondas plato de vidrio de seguridad
- envoltura de plástico
- Un recipiente grande
- bolsa hermética
en la nevera
Coloque el pollo entero en el refrigerador. Deje que envuelve y lo coloca en una bandeja para coger cualquier goteo.
Video: Como descongelar un pavo angycrisjavi #pavo
Mueva los objetos alejados del pollo para asegurar que se descongela de manera uniforme.
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Deja el pollo en el refrigerador por 1 a 3 días. El tiempo que tarda en descongelar el pollo dependerá de su size--Recipetips.com dice que necesitará para permitir unas cinco horas por libra, por lo que un ave de cinco libras necesitaría 25 horas. Comprobar a fondo para asegurarse de que el pollo esté completamente descongelado - introduzca la mano dentro para asegurarse de que no hay cristales de hielo.
en Microondas
Cortar el embalaje al pollo con unas tijeras y lo descarta.
Coloque el pollo en un plato de vidrio apto para microondas.
Cubra el pollo sin apretar con una envoltura de plástico. Cambiar el "Descongelar" establecer en el microondas a media o baja para evitar cocinar el pollo. Consulte el manual del usuario de su horno de microondas si no está seguro cómo utilizar el "Descongelar" ajuste.
Introduzca el peso del pollo en el horno de microondas cuando se le solicite. Descongelar el pollo hasta que los cristales de hielo ya no aparecen en la cavidad. Si no puede introducir el peso del pollo, descongelar el pollo en 3 a 4 intervalos de un minuto.
En agua
Llene el lavabo o en un recipiente lo suficientemente grande como para sumergir el pollo con agua fría. El agua debe cubrir todo el pollo por completo.
Coloque el pollo en una bolsa hermética para evitar que el agua entre en contacto directo con el pollo, luego colocar la bolsa en el agua.
Cambie el agua cada media hora como las necesidades. Descongelación requerirá una hora por cada libra de pollo.
Consejos & advertencias
- Siempre cocine un pollo descongelado en el microondas inmediatamente. No lo coloque de nuevo en el refrigerador o el congelador porque las bacterias crecen.
- No descongele un pollo entero a temperatura ambiente.
- Nunca descongele el pollo en agua tibia o caliente. Esto proporcionará un caldo de cultivo para las bacterias.