Cómo Shell de pistacho
El pistacho es cultivado en el Oriente Medio, así como en América del Norte, Europa y Asia. Dentro de la cáscara de un pistacho es una semilla que es de color verdoso, que se puede comer. Por supuesto, para disfrutar de estos sabrosos frutos secos por su cuenta, o para utilizarlos en las recetas, primero debe liberarlos de sus conchas. Usted no necesita una herramienta especial para quitar la cáscara del pistacho, sólo sus dedos, lo que les convierte en uno de los frutos secos más fáciles de disfrutar.
Agarre uno de pistachos sin cáscara en sus manos. Coloque los pulgares a cada lado del extremo abierto agrietada de la cáscara donde la grieta es la más ancha.
Haga palanca en la cáscara aparte moviendo los pulgares de distancia el uno del otro. Mantenga palanca hasta que la cáscara se divide por la mitad, liberando la tuerca.
Si la cáscara de nuez no está agrietado del proceso de tostado, presione la tuerca entre los pulgares y los dedos índices, aplicando tanta presión como sea posible. Los pulgares deben apilarse en el pliegue en un lado de la cáscara y sus dedos índices apilados en el otro. Pulse hasta que las grietas de la cáscara. Entonces extraer la concha abierta.